Château d'Oupia rosé 2017

Minervois|Roséwijn

2.7/5 (7 klanten)

89-91/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2016)

De rosé van Château d'Oupia heeft een licht zalmkleurige tint en biedt een heerlijke balans tussen verse rode vruchten en mineraliteit. Hij is de perfecte metgezel voor uw zomerse maaltijden!

Koop je Oupia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château d'Oupia

Jaartal

2017

Benaming

Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

10% Cinsault, 40% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

klei-kalkrijke hellingen op een zandsteenbodem

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

rosé van de saignée. Gisting bij lage temperatuur (14-16 °C)

Rijping

3 maanden op de gist

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

zalmkleurige jurk

Neus

aroma's van rode bessen

Smaak

sappig en mineraal, met tonen van rood fruit

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

lekker bij een taboulé, meloen met parmaham, pasta met pistou...

Meer informatie op Château d'Oupia

Meer informatie op Minervois

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Van de middeleeuwse vesting van de heren van Oupia zijn alleen nog enkele muurfragmenten, overblijfselen van de ommuring, en een toren overgebleven. In 1860 kocht Romain Iché het kasteel, dat in 1970 aan zijn kleinzoon André toekwam. Deze laatste begon met de renovatie van het landgoed en de wijnkelder en maakte van het domein een referentie binnenAppellatie . Hij overleed in 2007 en liet zijn levenswerk na aan zijn dochter Marie-Pierre.

Vinous

Gewaardeerd 89/100 (Jaargang 2016)

Klantbeoordeling

2.7/5

op basis van 7 beoordelingen