20852 klantbeoordelingen

Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus rouge 2015

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus rouge 2015
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.8 (86 reviews)

Pic Saint-Loup|Rode wijn

3.8/5 (86 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2014)

Bergerie de l'Hortus is een krachtige en complexe rode wijn met een neus van rijpe rode vruchten, vanille, zoethout en zoete kruiden. De aanzet is eerlijk, goed in balans, met zeer zachte tannines en een lange, kruidige afdronk, subtiel zoethoutachtig, met enkele mentholachtige nuances... Een prachtig werk dat, in zijn jeugd, ideaal past bij uw lichte lunches!

Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20852 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de l'Hortus

Jaartal

2015

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Terroirs

bruine grond gevormd op kalksteenpuin uit het Krijt, hoogte 150 tot 200 m, noordoostelijke ligging voor de Syrah (onder de klif van de Pic Saint Loup) en gemiddeld voor de Grenache. Vochtig en koel mediterraan klimaat.

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

ontsteelde en gekneusde druiven, 25 tot 30 dagen gisting

Rijping

6 maanden in tanks voor 80% van de assemblage en in oude vaten voor de mourvèdre

Alcoholpercentage

13%

Oog

dieprood met granaatrode schitteringen

Neus

krachtig en complex, met tonen van rijpe rode vruchten, vanille, zoethout en zoete kruiden

Smaak

krachtige, evenwichtige aanzet, zeer zachte tannines, lange kruidige afdronk, rijp fruit, zoethout, vanille en enkele mentholtonen

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij een mooie kalfsrib, maar ook bij gevogelte, en meer in het algemeen bij wit vlees of andouillette...

Meer informatie op Domaine de l'Hortus

Meer informatie op Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2017) 15,5/20 + Coup de Coeur (Jaargang ) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere opAppellatie du Languedoc en de IGP's, bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue, in het hart van de Hérault. Jean houdt met veel intelligentie toezicht op het lot van het domein, ondanks het verdriet dat de familie heeft getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede scala aan terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), streeft de familie Orliac naar wijnen van grote precisie, met name de fijne en elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de lijn van het domein blijft, terwijl de andere cuvées evolueren naar meer lichtheid om snel toegankelijk te zijn.

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2017) 1*Ster (Jaargang 2014) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit toonaangevende domein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 hebben Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue ontgonnen, de terrassen hersteld, een wijnkelder gebouwd, een huis gebouwd en vervolgens hun kinderen bij hen geïnstalleerd.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 86 beoordelingen