Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2015
94/100 Coup de Cœur
RVF
"Prachtige complexiteit, mooie dichtheid, vol met zwarte vruchten, laat u verleiden door de elegantie in de fles!"
"Een luchtige, levendige, geurige wijn, gedragen door de scherpte van de kalkrijke terroirs van Lauroux en Pégairolles. Ondanks zijn slankheid en krachtige smaak is hij genereus en brengt hij grenache en carignan op meesterlijke wijze in evenwicht." (Le Guide RVF). Let op: beperkte hoeveelheden.
Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode jurk
Neus
Diepe neus, met mooie zwarte vruchten, kruidige tonen en een subtiele rokerige toets.
Smaak
Smakelijk en harmonieus, met een prachtige balans tussen fruit, zoethout en lichte tannines, lange en complexe afdronk.
Serveren
OP 17°C
Openen
2 uur van tevoren, in een karaf
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, gegrild vlees, lamsstoofpot, boerenduif, kaas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 94/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Een luchtige, levendige, geurige wijn, gedragen door de scherpte van de kalkrijke terroirs van Lauroux en Pégairolles. Ondanks zijn slankheid en kracht is hij genereus en brengt hij grenache en carignan op meesterlijke wijze in evenwicht.
Over het domein:
Mas Haut-Buis is in de eerste plaats een uitzonderlijke locatie op hoogte, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau, tussen garrigue, olijfbomen en amandelbomen. De 14 hectare bestaan uit maar liefst twaalf verschillende percelen. Olivier Jeantet, die zich hier sinds 1999 heeft gevestigd, is een autodidact die snel de kneepjes van het vak onder de knie kreeg en begreep wat er nodig is om grote wijnen met karakter te produceren, die de spanning en de rechtlijnigheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen. Dankzij het erfgoed van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig samengestelde assemblages heeft dit domein zich kunnen opwerken tot een van de vaste waarden vanAppellatie.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 13/12/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 12/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
