Deze 100% Cabernet Franc, een witte wijn uit de Loire, heeft zalmkleurige schitteringen en aroma’s van witte bloemen. De smaak is romig, met zachte tonen van witte perzik. Afkomstig van een bodem van klei en vuursteen, proef je alle mineraliteit en het karakter van het terroir in deze bijzondere Chinon.
Koop je Sourdais wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
jurk met zalmwitte glans
Neus
aroma's van witte bloemen
Smaak
romig met tonen van witte perzik. Mooie mineraliteit
Serveren
bij 8-10°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
is zowel lekker als aperitief als bij vis, wit vlees of bepaalde kazen...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Pierre Sourdais, die sinds 1981 op een deel van het familiebedrijf in Cravant-les-Coteaux gevestigd is, bewerkt zijn 27 hectare wijngaarden volgens de regels van de biologische landbouw, met percelen in de vlakte en op de hellingen. De cuvées Réserve-Stanislas en Les-Boulaies zijn zeker het proberen waard; deze wijnen hebben de beste tanninestructuur en het grootste bewaarpotentieel.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
In Moulin-à-Tan werd vroeger de eikenschors vermalen die werd gebruikt voor de verwerking van huiden in de talrijke leerlooierijen in de regio. Tegenwoordig heeft de oude molen plaatsgemaakt voor een biologisch beheerd wijngoed van 27 hectare onder leiding van Pierre Sourdais, die het bedrijf geleidelijk aan overdraagt aan zijn dochter Caroline en zijn schoonzoon Sylvain. Een vaste waarde in de Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Vermeld
Klantbeoordeling
3.6/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 10/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE E. Gepubliceerd op 16/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES C. Gepubliceerd op 09/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 28/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. J CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 27/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein