"Weer een mooi succes van dit domein, dat regelmatig in onze gids voorkomt! Dit is een frisse en langdurige Chinon, met een volle en fluweelzachte smaak, in een stijl die tegelijkertijd vroegrijp, diep en verzorgd is. We zullen er een voorraad van aanleggen zonder dat dit ten koste gaat van onze portemonnee. " (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Een aromatische en aangename cuvée, met geuren van framboos, cassis, viooltjes... Opmerkelijk!
Koop je Sourdais wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode kleur
Neus
Aromatisch en aangenaam, met dominante tot subtiele geuren van framboos, zwarte bes en viooltjes.
Smaak
geeft het gevoel alsof je in de vrucht bijt
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
lekker bij vleeswaren of wit vlees
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Pierre Sourdais, die sinds 1981 op een deel van het familiebedrijf in Cravant-les-Coteaux gevestigd is, bewerkt zijn 27 hectare wijngaarden volgens de principes van de biologische landbouw, met terroirs in de vlakte en andere op de hellingen. De cuvées réserve-stanislas en les-boulaies zijn het meest aan te bevelen, omdat ze de wijnen opleveren met de beste tannines en het grootste bewaarpotentieel.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In Moulin-à-Tan werd vroeger eikenbast gemalen die werd gebruikt voor de behandeling van huiden in de vele leerlooierijen in de regio. Tegenwoordig heeft de oude molen plaatsgemaakt voor een biologisch wijngoed van 27 hectare dat wordt beheerd door Pierre Sourdais, die het geleidelijk aan overdraagt aan zijn dochter Caroline en zijn schoonzoon Sylvain. Een vaste waarde in de Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Genoemd
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Wijnbeoordeling (gids 2015) 16/20 (Uitstekend)
Over de wijn:
Weer een mooi succes voor dit domein, dat regelmatig in onze gids voorkomt! Dit is een frisse en langdurige Chinon, met een volle en fluweelzachte smaak, in een stijl die tegelijkertijd vroegrijp, diep en verzorgd is. We zullen er een voorraad van aanleggen zonder dat dit een aanslag op onze portemonnee betekent.
Klantbeoordeling
2/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 16/11/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme JOCELYNE P. Gepubliceerd op 19/05/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
