1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Chinon
Sourdais
Pierre Sourdais - Les Rosiers 2013
Pierre Sourdais - Les Rosiers 2013

Pierre Sourdais - Les Rosiers 2013

Chinon|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

16/20

RVF (G&M)

„Weer een prachtig succes van dit domein, dat regelmatig in onze gids voorkomt! Dit is een Chinon vol frisheid en lengte, met een volle en fluweelzachte body, in een stijl die tegelijkertijd vroeg rijp, diep en verzorgd is. Je kunt er gerust een voorraad van inslaan zonder dat je portemonnee daaronder lijdt. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Een aromatische en aangename cuvée, met geuren van framboos, zwarte bessen en viooltjes… Opmerkelijk!

Koop je Sourdais wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Pierre Sourdais

Cuvée

Les Rosiers

Jaartal

2013

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio’s

op de terrassen langs de oevers van de Vienne, jonge wijnstokken van minder dan 15 jaar op zand en grind en in sommige gevallen een kleiachtige ondergrond

Wijnbouw

biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

8 dagen gisting bij een temperatuur van minder dan 25 °C, daarna bij 20 °C in cementtanks om de malolactische gisting te bevorderen

Biologisch

Ja

Oog

prachtige robijnrode jurk

Neus

aromatisch en aangenaam, met geuren die variëren van uitgesproken tot subtiel, zoals framboos, zwarte bes en viooltje

Smaak

geeft het gevoel alsof je in de vrucht bijt

Serveren

bij 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker bij vleeswaren of wit vlees

Meer informatie op Domaine Pierre Sourdais

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Pierre Sourdais, die sinds 1981 op een deel van het familiebedrijf in Cravant-les-Coteaux gevestigd is, bewerkt zijn 27 hectare wijngaarden volgens de regels van de biologische landbouw, met terroirs in de vlakte en op de hellingen. De cuvées ‘Réserve-Stanislas’ en ‘Les-Boulaies’ zijn zeker het zoeken waard; deze wijnen hebben de beste tanninestructuur en het grootste bewaarpotentieel.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In de Moulin-à-Tan werd vroeger de eikenschors vermalen die werd gebruikt voor de verwerking van huiden in de talrijke leerlooierijen van de regio. Tegenwoordig heeft de oude molen plaatsgemaakt voor een biologisch beheerd wijngoed van 27 ha onder leiding van Pierre Sourdais, die het bedrijf geleidelijk aan overdraagt aan zijn dochter Caroline en zijn schoonzoon Sylvain. Een vaste waarde in de Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Vermeld

RVF - Gids met de beste wijnen onder de 20 euro - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wijnbeoordeling (gids 2015) 16/20 (Uitstekend)

Over de wijn:

Weer een prachtig succes van dit domein, dat regelmatig in onze gids voorkomt! Hier is een Chinon vol frisheid en lengte, met een volle en fluweelzachte structuur, in een stijl die tegelijkertijd vroeg rijp, diepgaand en verzorgd is. Je kunt er gerust een voorraad van inslaan zonder dat je portemonnee eronder lijdt.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 16/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme JOCELYNE P. Gepubliceerd op 19/05/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...