De wijngaarden van Saint Louans, die sinds de 15e eeuw eigendom zijn van de familie van Bertrand Couly, vormen de basis voor deze rode Chinon. Deze 100% Cabernet Franc heeft een mooie, lang aanhoudende geur en laat elegante aroma’s van rood fruit ontluiken.
Koop je Couly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
paarsachtige kleur
Neus
aroma's van donkere vruchten en viooltjes
Smaak
zeer fruitig met fijne, zijdezachte tannines
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Het past bij alle soorten gegrild of gebraden vlees...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2013) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
„Pierre en Bertrand Couly hebben vijf jaar geleden een wijngaard aangelegd op de hellingen en het plateau van Chinon. Ze hebben de oppervlakte uitgebreid (nu 17 ha); in 2010 hebben ze aan de weg naar Tours een ultramoderne wijnkelder ingericht die bezocht kan worden. Deze 2009 heeft daar niet van geprofiteerd, maar is desondanks zeer geslaagd. Zijn intense, diepe kleur met paarse schitteringen, zijn discrete neus die na wat luchting aroma’s van zwarte bessen vrijgeeft, en zijn mooie structuur met dichte, stevige en strakke tannines in de afdronk, duiden op een bewaarwijn die drie tot vijf jaar moet rijpen voordat hij geserveerd kan worden bij geroosterd of gestoofd rood vlees.”
Beoordeling van klanten
3.5/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 01/10/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REGIS T. Gepubliceerd op 28/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC P. Gepubliceerd op 06/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 12/09/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
