Domaine des Pothiers - La Chapelle 2018 (Magnum)
2*Étoiles
Hachette
Na een rijping van 10 maanden in houten tonnen is de gamay van Domaine des Pothiers een geconcentreerde en complexe wijn geworden. De cuvée La Chapelle is fruitig, mineraal en kruidig en past uitstekend bij een côte de bœuf.
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Fruitige en kruidige aroma's
Smaak
Geconcentreerd en complex
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribstuk, parelhoen, stoofpotje, kaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Romain Payre is een van de beste ambassadeurs geworden van de gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée drinkt men op basis van het fruit van zijn jeugd. De demi-garde cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019) 2**sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Romain Paire, die sinds 2005 bij zijn ouders Georges en Denise woont, nam in 2017 de leiding over van dit zeer oude familiedomein, dat in 1610 werd opgericht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat 23 ha wijngaarden telt, wordt gebruikt voor gemengde landbouw en veeteelt (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) zekere waarden vanAppellatie .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begint in de jaren 70 met het aanplanten van zijn wijngaard. In 2005 kwam zijn zoon Romain erbij en werden de aanplantingen voortgezet, de wijnkelder gemoderniseerd en het bedrijf omgeschakeld naar biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein een kleine kudde Limousin-runderen. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 14/01/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
