20869 klantbeoordelingen

Domaine des Bérioles - Trésaille 2019

Name: Domaine des Bérioles - Trésaille 2019
Brand: Domaine des Bérioles
Rating: 3.9 (24 reviews)

IGP Val de Loire|Witte wijn|Biologisch

3.9/5 (24 klanten)

15/20

RVF

(Wijnoogst notities 2018)

levendig

enig

originaliteit

"Inheemse druivensoort"

Als u op zoek bent naar ontdekkingen en emoties, kies dan voor deze witte wijn van weleer! Een echte originaliteit met deze 100% Tréssallier, een inheemse druivensoort die opnieuw is aangeplant door de familie Teissèdre. Deze witte wijn straalt een unieke energie uit. De citroenachtige en bloemige neus is vrij delicaat, terwijl de smaak zich uit in een waanzinnige levendigheid. Een originele cuvée die zowel smakelijk als elegant is en ons een gevoel van 'kom maar terug' geeft!

Koop je Bérioles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20869 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine des Bérioles

Cuvée

Trésaille

Jaartal

2019

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Tréssallier, cépage autochtone unique en France

Terroirs

Kalkrijke kleigronden en granietgronden

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handboeken in de kassa

Wijnbereiding

Lagedrukpersing in een pneumatische pers, koude ontlasting, gisting bij lage temperatuur aan het begin van het proces en vervolgens tot 17 °C om de omzetting van suiker in alcohol te voltooien en een mooi aromatisch evenwicht van de druivensoort te verkrijgen. Overheveling aan het einde van de gisting.

Rijping

In tanks op fijne droesem

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Oog

Lichtgele kleur

Neus

Smakelijk en fris, citroenachtige en bloemige tonen

Smaak

Fijne, nerveuze aanval, elegant, minerale toets in de afdronk, mooie energie

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met oesters, zeevruchten, kaas ...

Meer informatie op Domaine des Bérioles

Meer informatie op IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit familiebedrijf van 16 hectare, gelegen aan de voet van een kleine kapel en doorkruist door de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, werd in 1989 opgericht door Odile en Olivier Teissèdre, die hun druiven leverden aan de coöperatieve wijnkelder. Sinds 2011 en de oprichting van de wijnkelder staat hun zoon Jean aan het roer. De biologische certificering, gericht op biodynamische landbouw, is sinds 2019 verkregen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2020) 15/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Jean Teissèdre heeft zich in korte tijd geprofileerd als de belichaming van de heropleving van Saint-Pourçain. In 2011 nam hij de familiewijngaarden over die de coöperatieve wijnkelder bevoorraadden. Zijn precieze en levendige stijl komt tot uiting in zijn rode wijnen (pinot noir en gamay) en zijn witte wijnen (chardonnay en tressallier, een oude lokale druivensoort die hij weer in ere heeft hersteld). De ziltigheid van de witte wijnen en de finesse van de rode wijnen worden met elke Jaargang verfijnder Jaargang een steeds nauwkeurigere wijnbouw en wijnbereiding.

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 24 beoordelingen