Domaine des Bérioles - Saint-Pourçain Les Grandes Brières 2022
90/100
RVF
„Een prachtige, smaakvolle en rijke wijn, verrassend gestructureerd en gekenmerkt door zijdezachte tannines“
Deze cuvée, afkomstig van granietbodems en gerijpt in kegelvormige houten vaten, straalt een rijke smaak en frisheid uit, met een mooie rondheid. Een heerlijke wijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees, een schaal met vleeswaren en orgaanvlees.
Koop je Bérioles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, dieprode kleur
Neus
Volle smaak, fris, met tonen van rode en zwarte bessen en kruidige accenten
Smaak
Rond, met zijdezachte en evenwichtige tannines, alles in harmonie
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2028+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, wild, orgaanvlees en vleeswaren…
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 16 hectare, gelegen aan de voet van een kleine kapel en doorkruist door de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, werd in 1989 opgericht door Odile en Olivier Teissèdre, die hun druiven aan de coöperatieve wijnkelder leverden. Sinds 2011 en de oprichting van de wijnkelder staat hun zoon Jean aan het roer. De biologische certificering, gericht op biodynamische landbouw, is sinds 2019 verkregen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Jean Teissèdre heeft zich in korte tijd geprofileerd als de belichaming van de vernieuwing van Saint-Pourçain. In 2011 nam hij de familiewijngaarden over die voorheen aan de coöperatieve wijnkelder leverden. Zijn precieze en levendige stijl komt tot uiting in zijn rode wijnen (pinot noir en gamay) en zijn witte wijnen (chardonnay en tressallier, een oude lokale druivensoort die hij weer in ere herstelt). De ziltigheid van de witte wijnen en de finesse van de rode wijnen worden met elke Jaargang verfijnder Jaargang een steeds nauwkeurigere wijnbouw en wijnbereiding.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 05/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
