Een zeer aangename en frisse droge Montlouis-sur-Loire, met bloemige tonen, meidoorn en verbena. De smaak is levendig, vol energie en onthult een lichte restzoetheid. De afdronk van deze witte wijn is goed in balans en klinkt lang na met een vleugje zoethout. Een nieuwkomer om te proeven!
Koop je Croix Mélier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Subtiel met bloemige accenten (meidoorn) en bergamot
Smaak
Een krachtige aanzet, gekenmerkt door een levendige spanning, een vleugje nasmaak, tonen van zoethout en een afdronk met lichte tonen van gedroogd fruit
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief. Past perfect bij sint-jakobsschelpen, wit vlees en geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Na zijn studie aan de ‘Viti’ in Beaune en twee jaar bij La Croix Mélier, waarbij hij af en toe nog zijn vroegere beroep als acteur uitoefende, nam Philippe Ivancic in 2017 het stokje over van Pascal Berthelot en zijn 12,5 ha wijngaarden (sinds 2022 gecertificeerd biologisch), die hij samen met zijn vrouw Dominique bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat daarom alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Montlouis-sur-Loire is de streek waar fascinerende Chenin-wijnen in al hun vormen ontstaan: mousserend, droog, zacht of zoet. Hier hebben Philippe Weiss en Dominique Ivancic, die zich hebben omgeschoold tot wijnbouwers, besloten hun project te starten. Hij was acteur in Parijs, zij werkte als ontwikkelingsmedewerker op het gebied van microkredieten. Na een opleiding aan de wijnschool van Beaune vestigden ze zich in 2017 in Montlouis, het jaar van een verschrikkelijke vorst. Maar het stel bleef optimistisch en met veel enthousiasme, gedrevenheid en hard werk schakelden ze de wijngaarden over op biologische teelt. Vanaf hun aankomst produceerden ze oprechte en rechtlijnige witte wijnen, waarvan de ruwe kantjes juist de charme vormen, en die een vrijheid in smaak hebben zonder decadentie.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER C. Gepubliceerd op 01/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VIANNEY P. Gepubliceerd op 09/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 31/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUC G. Gepubliceerd op 25/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE E. Gepubliceerd op 23/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
