Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Outardes 2019 (demi-sec)
2*Étoiles
Hachette
„Deze wijn, die 9 maanden in vaten heeft gerijpt en is vernoemd naar de trekvogels die soms op het perceel nestelen, heeft een diepe strogele kleur en is volkomen helder. De expressieve neus doet denken aan perzik en kweepeer, met bloemige geuren en enkele meer plantaardige tonen. De lange en evenwichtige smaak ontvouwt zich met exotisch fruit en mondt uit in een afdronk met citrusaccenten. Deze halfdroge wijn, die trouw blijft aan deAppellatie, was bijna een favoriet.”(Le Guide Hachette 2022)
Koop je Croix Mélier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel jurkje
Neus
Expressief en fruitig, met tonen van geel fruit, gekonfijte citroen en bloemige accenten
Smaak
Zachte aanzet, zachte textuur, met tonen van exotisch fruit en zoethout. Een zeer mooie balans tussen zoetheid en zuurheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij pittige gerechten zoals Thaise curry, sint-jakobsschelpen met roomsaus, geitenkaas, of als dessert bij een citroentaart of een taart met mirabellen…
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze wijn, die 9 maanden in vaten heeft gerijpt en is vernoemd naar de trekvogels die soms op het perceel nestelen, heeft een diep strogeel kleur en is volkomen helder. De expressieve neus doet denken aan perzik en kweepeer, met bloemige geuren en enkele meer plantaardige accenten. De smaak is lang en evenwichtig en biedt exotische fruittonen tot aan een afdronk met citrusaccenten. Trouw aan de ‘Appellatie ’ was deze halfdroge wijn bijna een favoriet.
Over het domein:
Na zijn studie aan de ‘Viti’ in Beaune en twee jaar bij La Croix Mélier, waarbij hij af en toe nog zijn vroegere beroep als acteur uitoefende, nam Philippe Ivancic in 2017 het stokje over van Pascal Berthelot en zijn 12,5 ha wijngaarden (sinds 2022 gecertificeerd biologisch), die hij samen met zijn vrouw Dominique bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat daarom alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Montlouis-sur-Loire is de streek waar fascinerende Chenin-wijnen in al hun vormen ontstaan: mousserend, droog, zacht of zoet. Hier hebben Philippe Weiss en Dominique Ivancic, die zich hebben omgeschoold tot wijnbouwers, besloten hun project te starten. Hij was acteur in Parijs, zij werkte als ontwikkelingsmedewerker op het gebied van microkredieten. Na een opleiding aan de wijnschool van Beaune vestigden ze zich in 2017 in Montlouis, het jaar van een verschrikkelijke vorst. Maar het stel bleef optimistisch en met veel enthousiasme, gedrevenheid en hard werk schakelden ze de wijngaarden over op biologische teelt. Vanaf hun aankomst produceerden ze oprechte en rechtlijnige witte wijnen, waarvan de ruwe kantjes juist de charme vormen, en die een vrijheid in smaak hebben zonder decadentie.
Beoordeling van klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PAUL S. Gepubliceerd op 24/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. KAMEL A. Gepubliceerd op 09/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
