1jour1vin
21223 klantbeoordelingen
Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019

Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (7 klanten)

16,5/20

Bettane & Desseauve

Bourgondische meloen
mineraal
zuiverheid

«Een verfijnde mineraliteit die zich van het begin tot het einde van de smaak laat gelden en die naar de afdronk toe steeds intenser wordt. Een prachtige zuiverheid in de smaak.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Deze cuvée, gemaakt op een perceel in de lieu-dit "La Butte de la Roche", past perfect bij gerechten zoals langoustines à la plancha met zeewiertartaar, of sashimi en sushi. Een geweldige Muscadet!

Koop je Luneau Papin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21223 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Terre de Pierre

Jaartal

2019

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

Verweerd peridotietgesteente (aardmantel) in een heuvel van serpentiniet, op de plek die bekendstaat als La Butte de la Roche

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Ecocert + Demeter), momenteel in omschakeling naar het Biodyvin-label

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Het persen van hele druiven in een pneumatische pers, spontane alcoholische gisting door inheemse gisten

Rijping

7 maanden op de gistresten in ondergrondse betonnen tanks met glasmozaïek, zonder overheveling voorafgaand aan de botteling

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Intens en goed gerijpt, met minerale accenten en citroenachtige tonen, verfijnd en elegant

Smaak

Lang en krachtig, prachtige balans, veel finesse en rechtlijnigheid

Serveren

OP 12°C

Openen

een kwartier van tevoren

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij op de grill gebakken langoustines met zeewier-tartaar, dun gesneden kip op Thaise wijze, sashimi en sushi...

Meer informatie op Domaine Luneau Papin

Meer informatie op Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2021) 16,5/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Een subtiele mineraliteit die zich van het begin tot het einde van de afdronk laat gelden en die naar de afdronk toe steeds sterker wordt. Een prachtige zuiverheid in de smaak.

Over het domein:

Pierre-Marie en Marie Luneau vormen een van de meest dynamische echtparen in de Franse wijnbouw. Hun vakmanschap op het 42 hectare grote wijngoed en hun kennis zijn ongeëvenaard in de regio. Het werk in de wijngaard gebeurt volgens de principes van de biologische landbouw en de biodynamische landbouw, en de wijnen zijn voortreffelijke gastronomische wijnen, waarvan de ontwikkeling in de loop van de tijd een toonbeeld is in hun soort. Bij onze proeverijen staat dit domein altijd bovenaan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Pierre en Monique Luneau-Papin hebben hun stempel gedrukt op hun generatie door voortreffelijke Muscadet-wijnen te creëren. Aan hen hebben we de prachtige cuvée Excelsior te danken, een referentie onder de bewaarwijnen uit Nantes en een pionier voor de gemeentelijke cru van Goulaine. Hun zoon, Pierre-Marie, en zijn vrouw, Marie, zetten deze traditie voort en gaan zelfs nog een stap verder in hun zoektocht naar de identiteit van de terroirs. Dit komt treffend tot uiting in al hun wijnen, van Vera Cruz (kwarts, micaschist en schist met twee micas) tot Gula-Ana (peridotiet en serpentiniet van de fantastische heuvel La Roche, een van de meest betoverende plekken in de Muscadet). De wijnen rijpen voornamelijk in ondergrondse betonnen tanks bekleed met glazen tegels, waarbij voor bepaalde cuvées soms amforen worden gebruikt. Deze 40 hectare wijngaarden worden sinds 2019 biodynamisch bewerkt. Een domein in topvorm, dat eigentijdse Muscadets voortbrengt die zowel karaktervol, nauwkeurig als verkwikkend zijn.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BRUNO L. Gepubliceerd op 24/01/2022

een mooie fles, voor wie eens iets anders wil dan de klassieke sauvignon of chardonnay

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MICHEL T. Gepubliceerd op 10/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 01/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN PASCAL O. Gepubliceerd op 08/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YVES P. Gepubliceerd op 11/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ADRIEN T. Gepubliceerd op 21/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE R. Gepubliceerd op 29/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...