Scores: Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 19/20 , Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 96/100
De beste wijn van de Loirevallei! Hij profiteert van een uniek terroir en locatie, zeldzaam ras en elegantie, en een opmerkelijke textuur die kracht en helderheid, rijkdom en precisie combineert. Hij heeft een zeer bloemig bouquet, met toetsen van citrusvruchten en boomgaardfruit. Een geweldige Quarts de Chaume!
Koop je Baumard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie gouden kleur
Neus
weelderig en delicaat, met tonen van gekonfijte ananas
Smaak
Een opmerkelijke textuur die kracht en helderheid, rijkdom en precisie combineert. Bloemige boeketten en toetsen van citrusvruchten en boomgaardfruit vermengen zich.
Serveren
decanteren bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2039 en meer
Combinaties van eten/wijn
Peut se boire seul en dégustation, convient pour un apéritif raffiné avec des toasts au foie gras ou aux fromages bleus, sur des fruits : poires, pêches pochées, amandes...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 5*Stars (Uitstekende productie)
Over het domein:
"De familie Baumard vestigde zich in 1959 op Logis de la Giraudière. Florent Baumard voegde zich in 1987 bij zijn vader Jean en runt nu het domein. Hier wordt de grond afwisselend met gras bewerkt (één rij in twee) om de microbiologische fauna en het humuspotentieel te behouden en om zetting te voorkomen. Dankzij zijn perfecte beheersing van het wijnmaken en een scherp begrip van de identiteit van elk van zijn terroirs, biedt Florent Baumard een verbazingwekkend assortiment wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein: