Jeanne Germain - Saumur-Champigny La Foulée 2022

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

La Foulée 2022 rijpte acht maanden in gebruikte vaten en een enkel houten vat van 12 hectoliter en is afkomstig van wijnstokken op kleigrond. Hij heeft een gereserveerd bouquet van donkere wilde bessen, bloemen en specerijen. In de mond is deze medium body wijn rond en soepel, maar heeft hij een ietwat sober karakter met gestructureerde tannines en een lange, minerale afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Van haar vader erfde ze de smaak voor terroir en bodem. In de regio Saumur doet de naam Germain natuurlijk denken aan het beroemde landgoed Roches Neuves in Varrains. Jeanne, de jongste dochter van de charismatische Thierry Germain, begon haar bedrijf vier jaar geleden met Ben en Comtesse, twee Ardense paarden, op het gebied van door dieren getrokken landbouwdiensten. Het was haar vader die haar de gevoeligheid en het karakter doorgaf die haar in staat stellen om het land te bewerken met deze twee grote kerels: in totaal zeven hectare van Roches Neuves en acht andere landgoederen in de Anjou. Bovendien ontbrak het Jeanne nog aan een beetje wijnmaken om haar potentieel waar te maken. Daar is ze sinds 2019 mee bezig. In 2020 maakt ze haar tweede Foulée, een heerlijke micro-vintage van zacht geëxtraheerde Cabernet Franc.