Jeanne Germain - Saumur-Champigny La Foulée 2022

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

La Foulée 2022, acht maanden gerijpt in gebruikte vaten en in één enkele houten kuip van 12 hectoliter, is afkomstig van wijngaarden op kleigronden. Hij heeft een ingetogen bouquet van donkere wilde bessen, bloemen en kruiden. In de mond is deze medium-volle wijn rond en soepel, maar heeft hij een enigszins strak karakter met gestructureerde tannines en een lange, minerale afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Van haar vader heeft ze de liefde voor het land en de bodem geërfd. In de streek rond Saumur roept de naam Germain natuurlijk het beroemde domein Les Roches Neuves in Varrains in herinnering. Jeanne, de jongste dochter van de charismatische Thierry Germain, begon haar verhaal vier jaar geleden met Ben en Comtesse, twee Ardennerpaarden, in de landbouw met trekdieren. Het is haar vader die haar de gevoeligheid en het karakter heeft bijgebracht waarmee ze de grond kan bewerken met deze twee grote kerels: in totaal zeven hectare van Les Roches Neuves en acht andere domeinen in de Angevijnen. Maar om zich volledig te ontplooien miste Jeanne nog een beetje wijnbereiding. Daar is ze sinds 2019 mee bezig. In 2020 brengt ze dan ook haar tweede Foulée uit, een heerlijke microcuvée van zacht geëxtraheerde cabernet franc.