Château de Villeneuve - Clos de la Bienboire 2015
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
Ook al draagt het zijn naam, het was het kadaster dat deze naam gaf aan dit kleine landgoed van 1,5 hectare. Er wordt gezegd dat paarden hier vroeger kwamen drinken... Deze fruitig gevinifieerde wijn wordt het best gedronken als koninklijk aperitief en leent zich ook goed voor zonnige lunches. Hij is perfect voor zomerse barbecues of gewoon als aperitief met vrienden.
Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
op fruit en paprika's
Smaak
Fruitig met een soepele aanzet. Licht en smakelijk
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrild vlees of een schotel koud vlees...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 + Favoriet ( Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Jean-Pierre Chevalier is altijd aanwezig op zijn domein en heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Ze halen het beste uit de kalkheuvels van Souzay, waar de Clos de la Bienboire het bal opent met een heerlijke rode, gevolgd door de fluweelzachte, verfijnde Vieille Vigne cuvée. De witte wijnen zijn niet te overtreffen, de wijnen evolueren perfect in de fles en de oudere jaargangen zijn benchmarks. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest opwindende gecertificeerde biologische domeinen in de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Appellatie Villeneuve is van oudsher een geweldig terroir voor droge en soms zoete witte Chenin (Coteaux de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier beheert de familiewijngaard, waarvan een deel is gelegen aan de spectaculaire Côte de Souzay, met veel zorg en passie. Deze oenoloog, opgeleid aan de wijnschool van Bordeaux, brengt de volledige expressie van deze kalksteenheuvel naar boven en produceert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse body. Hij heeft het rijpingsproces geleidelijk aan verfijnd en heeft zich consequent gevestigd als een van de grootste stilisten van het Saumur-landschap. We zijn helemaal overtuigd van zijn perfect gekalibreerde wijnen, die sensuele interpretaties van cabernet franc leveren zonder hun herkomst te verloochenen.