Château de Villeneuve - Clos de la Bienboire 2015
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
Hoewel de naam goed past, is het kadastraal register die deze kleine wijngaard van 1,5 hectare deze naam heeft gegeven. Men zegt dat paarden hier kwamen drinken... Deze wijn is gemaakt op basis van fruit en drinkt heerlijk weg, ook bij een zonnige lunch. Hij past perfect bij zomerse barbecues of gewoon bij een aperitief met vrienden.
Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
op fruit en paprika
Smaak
fruitig met een zachte aanzet. Lekker en licht
Serveren
bij 14-16°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gegrilde gerechten, een schotel met vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 + Coup de Coeur (Jaargang ) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Jean-Pierre Chevalier, die nog steeds op zijn domein aanwezig is, heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Zij benutten deze kalkrijke helling van Souzay optimaal, waar de Clos de la Bienboire de bal aan het rollen brengt met een heerlijke rode wijn, gevolgd door de fluweelzachte en verfijnde cuvée Vieille Vigne. Ook de witte wijnen blijven niet achter, de wijnen rijpen perfect in de fles en de oude jaargangen zijn referentiepunten. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest opwindende gecertificeerde biologische wijnhuizen in de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Villeneuve is van oudsher een geweldig gebied voor droge en soms zoete chenin blanc (Appellatie de Saumur), met een opmerkelijk verouderingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier runt met veel passie en hoge eisen de familiewijngaard, die gedeeltelijk op de spectaculaire helling van Souzay ligt. Deze in Bordeaux opgeleide oenoloog weet de expressie van deze kalkrijke helling perfect te vertalen en produceert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse smaak. Hij heeft het rijpingsproces geleidelijk verfijnd en zich met regelmaat bewezen als een van de grootste stylisten van het landschap van Saumur. Wij zijn volledig overtuigd van zijn perfect uitgebalanceerde wijnen, die een sensuele interpretatie van de Cabernet Franc geven, zonder hun oorsprong te verloochenen.