1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Eric Bordelet - Cider Brut 2024

Eric Bordelet - Sidre Brut 2024

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)
frisheid
atypisch
met vrienden

"Een dorstlessende, zeer expressieve cuvée"

Als u nog nooit de cider of perencider van Eric Bordelet hebt geproefd, is het hoog tijd om ze te ontdekken. Met zijn levendige en verfrissende karakter is de „Brut” de perfecte metgezel bij lekkere hapjes met vleeswaren en kaas, en natuurlijk de ideale begeleider bij Bretonse galettes...

Koop uw Eric Bordelet-ciders tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Eric Bordelet

Cuvée

Brut

Jaartal

2024

Benaming

Cidre

Regio

Normandië

Regio’s

Steenachtig, op het leisteen- en granietmassief van Armorica in Zuid-Normandië

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Met de hand in palox-kisten, gesorteerd op basis van de rijpheid van het fruit en de variëteit

Wijnbereiding

Gemaakt van 20 verschillende appelsoorten: het fruit wordt gedroogd, gemengd en fijngemalen, waarna het voorzichtig wordt geperst en vervolgens op traditionele wijze in tanks of vaten wordt gefermenteerd

Rijping

Van enkele weken tot meerdere maanden, afhankelijk van de jaargangen

Alcoholgehalte

6%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Fris en smakelijk

Smaak

Klassieke droge cider, zeer karaktervol, levendig, friszuur en verfrissend

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2031+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gevogelte of orgaanvlees, een kaasplateau...

Meer informatie op Eric Bordelet

Meer informatie op Cidre

Bezig met laden...