21354 klantbeoordelingen

Eric Bordelet - Poiré Authentique

Name: Eric Bordelet - Authentieke perencider
Brand: Eric Bordelet
Rating: 3.9 (29 reviews)

Poiré|Mousserende wijn|Biologisch

3.9/5 (29 klanten)

Poiré is bij het grote publiek minder bekend dan cider, omdat er maar weinig van wordt geproduceerd. Het wordt gemaakt door het gisten van perensap en maakt deel uit van het traditionele erfgoed van Normandië. De Poiré Authentiquevan Eric Bordelet is een ware smaaksensatie en weet meteen te bekoren. De frisheid van het fruit maakt het een perfecte aperitief, maar het past ook uitstekend bij visgerechten en geitenkaas. Een authentieke poiré!

Koop uw Poirés van Eric Bordelet tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website

21354 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Eric Bordelet

Cuvée

Authentique

Benaming

Poiré

Regio

Normandië

Regio's

Rotsachtig, op het leisteen- en granietmassief van Armorica in Zuid-Normandië

Wijnbouw

Biodynamisch beheerde boomgaard met grondbewerking

Wijnoogst

Handmatig gesorteerd in kratten, op basis van de rijpheid van het fruit en de variëteit

Wijnbereiding

Traditionele natuurlijke gisting in tanks of vaten

Rijping

van enkele weken tot enkele maanden, afhankelijk van de cuvée

Alcoholpercentage

Biologisch

Oog

lichte kleur volgens de Jaargang

Smaak

Een halfdroge, frisse perencider met een zuurtje, die fruitig en fris smaakt

Serveren

bij 8-10°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij zeevruchten en geitenkaas, kaas uit de Auvergne...

Meer informatie op Eric Bordelet

Meer informatie op Poiré

Beoordeling van klanten

3.9/5

op basis van 29 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 22/05/2013

Geweldig product!!! De speciale en vintage Poiré-cuvées en de ciders (met of zonder S) zijn totaal niet de moeite waard en veel te duur. De standaard Poiré is daarentegen zeker het proeven waard!