21097 klantbeoordelingen

Alves de Sousa - Caldas Porto Tawny Special Reserve

Name: Alves de Sousa - Caldas Porto Tawny Special Reserve
Brand: Alves de Sousa
Rating: 4.6 (5 reviews)

Porto|Rode wijn

4.6/5 (5 klanten)

Portugal

evenwichtig

karamel

desserts

aperitief

"Maak kennis met port met deze soepele en heerlijke cuvée: perfect bij kaas of een dessert!"

De Porto Tawny Spécial Réserve heeft een mooie geur van karamel en toffee, met tonen van kruiden en gedroogde vijgen. Hij is zeer zacht en evenwichtig in de mond, met een sterke persoonlijkheid en een lange, harmonieuze afdronk. Proef deze Porto Tawny bij een heerlijke kaas...

Koop je Alves de Sousa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21097 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alves de Sousa

Cuvée

Caldas Porto Tawny Special Reserve

Benaming

Porto

Regio

Portugal

Druivensoorten

Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão et d'autres

Terroirs

Op terrassen aangeplante wijngaarden, rivier de Douro in de buurt

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting met de schillen bij 24-28 °C gedurende 3-4 dagen, onderbreking van de gisting door toevoeging van "Aguardente" (wijnbrandewijn met een alcoholpercentage van 77%).

Rijping

8 jaar lang in oude Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

19,5%

Restsuiker

85 g/l

Oog

Koperkleurige jurk, paarse reflecties op de schijf

Neus

Aroma's van karamel en toffee, met tonen van kruiden en gedroogde vijgen

Smaak

Zeer zacht en evenwichtig, een sterke persoonlijkheid, lange en harmonieuze afdronk

Serveren

OP 15°C

Openen

Bij het proeven

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een zakje foie gras met appels, een droge schapenkaas, een chocoladefondant...

Meer informatie op Alves de Sousa

Meer informatie op Porto

Klantbeoordeling

4.6/5

op basis van 5 beoordelingen