Domaine Richeaume - Blanc de Blancs 2011

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit wijngoed, gelegen aan de voet van de Sainte-Victoire, is eigendom van de familie Hoesch. Het wordt biologisch bewerkt en biedt een assortiment waarin de rode wijnen voornamelijk zijn gebaseerd op cabernet sauvignon en syrah. De wijnen zijn krachtig, goed gerijpt, elegant en hebben precies de juiste fruitige frisheid.

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

Henning Hoesch en zijn vrouw Julia ontdekten in 1972 dit vervallen domein aan de voet van de klif van Sainte-Victoire. Ze heraanlegden de wijngaard en begonnen op drie hectare grond hun eerste percelen biologisch te bewerken. In de loop der jaren legden ze grote terrasvormige percelen aan op de meest veelbelovende terroirs, die vandaag de dag de druiven produceren voor de topwijnen van het domein, "Les Terrasses" en de "Cuvée Columelle". Een holistische benadering, een natuurlijke wijnbereiding en biologische teelt in de wijngaarden zijn voor hem net zo belangrijk als de kwaliteit van zijn wijnen. Even enthousiast als zijn vader trad Sylvain Hoesch, geboren in 1970, in 2001 toe tot het domein. Hij beheert het domein en de wijngaard, die vandaag de dag 27 hectare beslaat, met evenveel nauwgezetheid en hoge kwaliteitseisen als zijn vader. Hij heeft besloten om de volledige productie van 2008 onder de vlag van de IGP (beschermde geografische aanduiding) te brengen, die de vermelding "Vin de Pays" heeft opgevolgd.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein is prachtig gelegen in het dorpje Puyloubier, aan de voet van de Sainte-Victoire, te midden van een natuurlijk landschap van rode aarde. De geschiedenis ervan gaat inmiddels veertig jaar terug. Henning Hoesch, van Duitse afkomst en hoogleraar canoniek recht aan de faculteit van Aix-en-Provence, kocht dit domein van 65 hectare dat toen nog onbebouwd was. Hij plantte er 3 ha wijngaarden aan, die hij bewerkte volgens de principes van de biologische landbouw (certificering in 1972). Al snel onderscheidden de wijnen zich door hun volle body en kracht. In de daaropvolgende jaren werd de stijl verfijnd door beter beheerste vinificatie- en vatrijpingsprocessen. Net als bij de grootste wijnbouwers gaan respect voor de bodem en het niet ingrijpen in de wijnbouw hand in hand met moderne wijnbereidingstechnieken. Zo is de wijnkelder uitgerust met geavanceerde apparatuur waarmee de beroemde cuvées Les Terrasses en Columelle worden gemaakt, die wij tot de twee beste rode wijnen van de Provence rekenen. Geïnspireerd door de Jaargang ontwikkelt zoon Sylvain andere, meer originele cuvées, die het uitzonderlijke plantaardige erfgoed van de wijngaard van Richeaume tot zijn recht laten komen. We merken echter op dat de prijzen erg hoog worden...