La Font des Pères - Bandol rosé 2023
16,5/20
Jancis Robinson
92/100
A. Larsson
90/100
Bettane & Desseauve
"De jeugd van een rosé die geschikt is om te bewaren!"
Een gastronomische rosé, fris, met een neus van framboos en pomelo, versterkt door een kruidige toets. Een volle, weelderige smaak, met citrusvruchten en pomelo, een licht vanille-achtige toets, fris, gedragen door een mooie zuurgraad en een zilte afdronk, versterkt door kleine warme kruiden. Kortom, een rosé om te delen, die goed past bij aperitiefhapjes of Aziatische gerechten, met een mooi bewaarpotentieel.
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende, zalmkleurige kleur met grijze nuances
Neus
Aromatisch profiel vol puurheid, diep, minerale structuur, ziltig, geuren van citroen, citrusvruchten, nootmuskaat en kruiden.
Smaak
Rechtlijnig, goed in balans, mooie zuurgraad, citrusschillen, sappige afdronk, verfrissend en gestructureerd dankzij lichte tannines.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een buffet met vleeswaren en rauwkost, bouillabaisse, met garnalen gevulde inktvis, varkenskarbonade met abrikozen, gegrilde groenten, kabeljauwfilet in chorizo-korst...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2020)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 gekocht door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvel en is opgedeeld in terrassen. De wijngaard ligt op het noorden, op een vrij steile helling, en is bezig om uit zijn as te herrijzen. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderij-herberg die een mooi assortiment producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer serieus.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20 (Jaargang 2020)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
