Ott - Château Romassan - Coeur de Grain 2015

Bandol|Roséwijn

4.3/5 (12 klanten)

92/100

Wine Enthusiast

92/100

Wine Spectator

De Mourvèdre, die het grootste deel van deze assemblage uitmaakt, geeft deze Bandol rosé zijn karakteristieke en originele karakter. Deze frisse en delicate Cœur de Grain-cuvée heeft aroma’s van citrusvruchten en steenvruchten, zoals wijngerape. Maar wat hem echt uniek maakt, zijn de bloemige en kruidige tonen die zich na wat ademen ontwikkelen. Een prachtige ontdekking!

Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan - Coeur de Grain

Jaartal

2015

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

54% Mourvèdre, 22% Cinsault, 22% Grenache, 2% Syrah

Terroirs

armige bodems van kalksteen, zandsteen en mergel uit het mariene Boven-Krijt. De geringe neerslag wordt gecompenseerd door de zeelucht van de Golf van Bandol

Wijnbouw

De wijnstokken worden niet chemisch behandeld en er wordt geen intensieve teelt toegepast. Er wordt gebruikgemaakt van natuurlijke middelen om ziekten bij de wijnstokken te bestrijden (zwavel en Bordeaux-pap). Wijnstokken die aan een latwerk zijn geleid

Wijnoogst

handmatig, met sortering van de druiven in de wijngaard en in de wijnkelder

Alcoholpercentage

13%

Oog

lichtroze jurk met zalmkleurige glans

Neus

complex, fris en delicaat. Fruitige tonen van citrusvruchten en wijnperzik. Na wat ademen komen er frissere en bloemige tonen naar voren

Smaak

Een subtiel evenwicht met een mooie frisheid bij de eerste slok. Daarna wat voller. Uitgesproken aroma’s van vers fruit, schil van pomelo’s en witte perzik. Mooie afdronk

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

lekker bij meloen en parmaham, of bij een pittig Aziatisch gerecht.

Meer informatie op Domaines Ott

Meer informatie op Bandol

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Ott, een vooraanstaande wijnfamilie uit de Provence, begon met de wijnbouw door in 1912 het Château de Selle, in 1930 de Clos Mireille en in 1956 het Domaine Romassan te verwerven. In 2004 werd het bedrijf overgenomen door de Roederer-groep, maar de wijnbouw wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven Ott, wat bewijst dat de familie nog steeds zeer betrokken is en overigens nog steeds aandeelhouder is. De mooiste cuvées zijn allemaal roséwijnen en behoren, met een bewonderenswaardige consistentie, tot de meest succesvolle van de Provence.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Ott, van oorsprong uit de Elzas, vestigde zich in 1896 in de Provence en verwierf in 1956 Romassan (70 ha aan de voet van Le Castellet in Appellatie ); zij bezit ook Château de Selle en Clos Mireille in de Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een bijzondere fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het geheel (sinds 2004 onderdeel van het champagnehuis Roederer) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 92/100 (Uitzonderlijke wijn)

Wine Enthusiast

Wijnbeoordeling (gids 2016) 92/100

Over de wijn:

De Mourvèdre in deze assemblage geeft deze wijn een bijzondere, geurige en gestructureerde stijl. De aroma’s van rijp geel fruit en tropisch fruit worden gekruid met nuances van jong rood fruit. Intens rijp en met een frisse zuurgraad.

Klantbeoordeling

4.3/5

op basis van 12 beoordelingen