21645 klantbeoordelingen

Château de Pibarnon 2014

Name: Château de Pibarnon 2014
Brand: Kasteel van Pibarnon
Rating: 3.9 (15 reviews)

Bandol|Roséwijn

3.9/5 (15 klanten)

16,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

14,5/20

RVF

(Wijnoogst notities 2013)

Jaar na jaar, de Rosé uit Pibarnon ontpopt zich als een echte gastronomische rosé. Een zeer volle, fruitige, evenwichtige en tegelijkertijd smakelijke wijn die perfect past bij dit recept voor Gegrilde zeebrasem met auberginekaviaar.

Koop je Pibarnon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Pibarnon

Jaartal

2014

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

65% Mourvèdre, 35% Cinsault

Regio’s

Triassische bodem die wordt gekenmerkt door een zeer hoog kalkgehalte. De wijngaard kijkt uit over de zee en strekt zich, terrassen na terrassen, uit tot een hoogte van 300 meter op deze hellingen die een uitgestrekt keteldal vormen

Wijnbouw

oppervlakte van 20 ha op hellingen, opbrengsten in 2011: 35 hl/ha

Wijnoogst

handmatig verpakt in dozen van 20 kg

Wijnbereiding

De Cinsault wordt direct geperst, de Mourvèdre is afkomstig van directe afvoer (druivensap) en persing, met een lange gisting (25/30 dagen) in roestvrijstalen tanks

Rijping

6 maanden in vaten, om de frisheid van de aroma’s te behouden

Oog

Zalmkleurige jurk, helder en glanzend

Neus

een zeer gevarieerd aroma, met mooie tonen van citrusvruchten, rode vruchten – met name zwarte bessen, aardbeien en frambozen – maar ook kruiden

Smaak

een zeer volle, fruitige rosé die tegelijkertijd evenwichtig en smakelijk is, een echte gastronomische rosé

Serveren

bij 8-10°C

Openen

een kwartier van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Hij past uitstekend bij een kleurrijke, creatieve mediterrane keuken met zachte en bijzondere kruiden...

Meer informatie op Château de Pibarnon

Meer informatie op Bandol

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 16,5/20 (Jaargang , 2013) (Referentiewijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het kasteel van Pibarnon is een 18e-eeuwse bastide, gelegen op 300 meter hoogte in een uitgestrekt, naar de zee gericht amfitheater, op een heuvel waar vroeger de optische telegraaf stond die Toulon met Parijs verbond. Vanaf hier kijkt men uit over de hele wijngaard en zelfs over de dorpen La Cadière en Le Castellet. Het is dit buitengewone uitzicht waar Henri en Catherine de Saint-Victor bijna 30 jaar geleden verliefd op werden. Het terroir, dat absoluut uniek is, zou op zichzelf al een ‘ Appellatie ’ kunnen vormen, want de bodem is zeer bijzonder: hij bestaat voor een groot deel uit kalksteen uit het Trias-tijdperk, een geologische bijzonderheid die wordt aangevuld door de aanwezigheid van blauwe mergel, die ook te vinden is in de terroirs van Petrus en Château d’Yquem. Het domein van 45 hectare, dat tegenwoordig vakkundig wordt beheerd door Éric de Saint-Victor, produceert voornamelijk rode wijnen van de mourvèdre-druif.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Saint-Victor (tegenwoordig Éric) vestigde zich in 1978 op deze gronden in Bandol, die zij op niet-gecertificeerde biologische wijze bewerkt. Na talrijke uitbreidingswerkzaamheden telt het landgoed vandaag de dag 50 ha wijngaarden die in terrassen zijn aangelegd, op 300 m hoogte, en een naar het zuidoosten gericht keteldal vormen. Een onmisbare referentie binnen de Bandol-Appellatie .

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld (gids 2015) met 17/20 (Jaargang , 2013) (Opmerkelijk)

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2015): 14,5/20 (Jaargang , 2013) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Henri de Saint-Victor richtte in 1978 het domein Château de Pibarnon op en maakte het in enkele decennia tot een van de meest iconische domeinen van Bandol (naast Tempier en Pradeaux). Zijn zoon Éric staat sinds 2000 aan het roer van het domein en bewerkt 50 ha wijngaarden (45 ha rood en 5 ha wit) op de kalkrijke terroirs van La Cadière-d’Azur. Hij produceert twee rode wijnen: het Château (90 % mourvèdre en 10 % grenache), geschikt voor langdurige bewaring, en Les Restanques, dat jonger drinkbaar is en afkomstig is van jonge wijnstokken met slechts 70 % mourvèdre en 30 % grenache. Ondanks enkele wisselvallige jaren in de jaren 2000 zijn de rode wijnen, die de wijnen van Bandol en hun bewaarpotentieel goed vertegenwoordigen, sinds 2010 weer op hun beste niveau. Het moet gezegd worden dat Eric de Saint-Victor, door percelen in het hart van zijn terroir te selecteren, in de laatste jaargangen weer body en volheid heeft teruggebracht in rode wijnen met een zijdezacht en geconcentreerd karakter, met een uiterst verfijnde balans tussen het hout en de fruitige expressie.

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 15 beoordelingen

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 14/07/2018

Het was een grote teleurstelling toen ik deze wijn tijdens de receptie proefde. Een weinig expressieve neus met een minerale toets, een weinig interessante smaak en een korte afdronk. In 2018: een onbestemde, fruitige neus met citroenaccenten, gecombineerd met iets zachter. In de mond eveneens onbestemd fruitig, maar vult het gehemelte goed met veerkracht en levendigheid. Goede afdronk. Aangenaam, past goed bij koude voorgerechten en in de oven gebakken of in de pan gebakken vis.