1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Provence
Bandol
Suffrène
Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018
Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018

Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018

Bandol|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

krachtig
complex
mediterraan

“‘Tussen kracht en verfijning is de balans perfect.’ (Le Guide Hachette)”

„Na een schitterende reeks rosé- Favorieten keert La Suffrène met deze uitmuntende rode wijn terug naar de basis van deAppellatie . Aan superlatieven ontbrak het overigens niet tijdens de proeverij: „precies”, „modern”, „indrukwekkend”... Achter een intens robijnrode kleur gaat een heerlijk bouquet schuil van goed rijpe zwarte en rode vruchten (wilde aardbei, morelkers, braam), geroosterde hazelnoot en leer op een licht kruidige ondertoon. Soepel in de aanzet, vervolgens vol en zijdezacht, gestructureerd door fijne tannines; in de mond ontvouwt zich een romige textuur vol rijp fruit dat perfect samengaat met het hout. Tussen kracht en verfijning is de balans perfect.” (Le Guide Hachette 2022)

Koop je Suffrène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine La Suffrène

Cuvée

Les Lauves

Jaartal

2018

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

90% Mourvèdre, 10% Vieux Carignan

Regio’s

De bodem rust op een geologische ondergrond uit het Coniacien-Santonien: 86 tot 89 miljard jaar oud, vrij diep en steenachtig, met klei en kalkzandsteen uit het Baguier

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig, sorteren op de wijnstok en in de kelder

Wijnbereiding

Ontstelen en persen, lichte koude voorweking van 48 uur bij 12-14 °C, 3 tot 4 weken gisting in betonnen of roestvrijstalen tanks, 2 keer per dag overpompen, overheveling en persen van de druivendraf, scheiding van het druivensap en het vruchtensap, 1 week later overpompen om de grove droesem te verwijderen en overbrengen naar vaten

Rijping

12 maanden met 2 of 3 overhevelingen en voormengingen, malolactische gisting op fijne droesem in recente ronde vaten (minder dan 10/15 jaar oud) met een inhoud van ongeveer 50 hl, afsluiting van de rijping na 6 maanden in oudere ronde vaten (meer dan 30 jaar oud)

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Dieprode kleur met paarse glans

Neus

Fijn, vol en complex, met tonen van kruiden, garrigue en een vleugje menthol

Smaak

Krachtig en met veel karakter, een compacte tanninestructuur, strakke en rijpe tannines, een frisse en lange afdronk

Serveren

OP 18°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrild vlees (lam op Provençaalse wijze, rundvlees) of in een saus (stoofpot, ragout), gerechten met truffel…

Meer informatie op Domaine La Suffrène

Meer informatie op Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De sympathieke Cédric Gravier leidt dit familiebedrijf sinds 1996 met veel openheid en een aangeboren gevoel voor gastvrijheid. Met zijn komst vond er een grote verandering plaats: de druiven die tot dan toe naar de coöperatie werden gebracht, worden voortaan op het domein zelf tot wijn verwerkt. Deze heropleving was met name mogelijk dankzij zijn grootvader, die elke wijnstok op zijn duimpje kende. Tegenwoordig beslaat het domein bijna 60 hectare en is Cédric in 2017 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw. Het domein ligt ten westen van deAppellatie, op een bodem die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen. Dankzij de vele verschillende percelen komt de mourvèdre, de belangrijkste druivensoort van Bandol, hier op diverse manieren tot uiting; het aandeel oude wijnstokken bedraagt hier maar liefst 90 %.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Na een prachtige reeks favorieten onder de roséwijnen keert La Suffrène terug naar de basis van de „Appellatie ” met deze uitmuntende rode wijn. Aan superlatieven ontbrak het overigens niet tijdens de proeverij: „precies”, „modern”, „indrukwekkend”... Achter een intens robijnrode kleur gaat een heerlijk bouquet schuil van goed rijpe zwarte en rode vruchten (bosaardbei, morelkers, braam), geroosterde hazelnoot en leer, op een licht kruidige ondertoon. Soepel in de aanzet, vervolgens vol en zijdezacht, gestructureerd door fijne tannines; in de mond ontvouwt zich een romige textuur vol rijp fruit dat perfect samengaat met het hout. Tussen kracht en finesse is de balans perfect.

Over het domein:

In de plaats La Suffrène – die vroeger de woonplaats zou zijn geweest van een metgezel van de baljuw van Suffren – strekt zich een deel van de wijngaarden uit van dit onmisbare domein binnen de appellation Bandol. Een familiebedrijf van 60 ha, verdeeld over zo’n honderd percelen, waarvan de druiven naar de coöperatie werden gebracht tot de komst van Cédric Gravier, die in 1996 het roer overnam van zijn grootouders. In omschakeling naar biologische teelt.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Lange tijd leverde de familie Gravier-Piche de oogst aan de wijncoöperatie. Toen Cédric Gravier in 1996 terugkeerde naar het familiebezit, besloot hij zijn eigen wijnen te maken en de karakteristieke smaak van oude mourvèdre-druiven, voornamelijk afkomstig uit La Cadière d’Azur, te bottelen. In de loop der jaren bracht zijn ondernemersgeest hem ertoe om de 58 hectare te verbouwen. De roséwijnen, die meer door aardbeien- dan door citrussmaken worden gekenmerkt, zijn rijk aan kleur en concentratie. De volle smaak en rijke textuur van deze vroegrijpe terroirs komen terug in de dichte rode wijnen met verleidelijke tannines, die de zachtheid van de kleigrond van zijn terroir weerspiegelen. Een klassieker die bij iedereen in de smaak valt, maar die zijn mediterrane ziel niet heeft verkocht.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 17/02/2024

Een indrukwekkende, zeer geurige aanzet, gevolgd door een overdaad aan peper, en vervolgens een uiterst lange en delicate afdronk. Mogelijk te vroeg gedronken (in 2024).

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RENAUD D. Gepubliceerd op 27/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...