"Het was noodzakelijk om vroeg te oogsten in 2022 om te voorkomen dat de druiven zouden verwelken in deze droge Jaargang . Het domein lijkt de oefening perfect onder de knie te hebben en biedt een gulle Bandol, maar zonder overboord te gaan. De neus is zeer aantrekkelijk en onthult geuren van kerrie en rijp zwart fruit, versterkt door de geroosterde noten van het steenhout. In de mond maakt de wijn indruk met zijn voorbeeldige balans, zijn smeuïge textuur, zijn verfijnde, fluweelzachte tannines, zijn perfect gemengde eik en zijn smachtende afdronk van kersenpit en peperkoek. Serveer met een feestelijk gerecht, zoals tournedos Rossini". (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Suffrène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep, donkerrode kleur
Neus
Intens, licht geroosterd, tonen van zwart fruit
Smaak
Lang en fris, met kruidige en peperige noten
Serveren
OP 18°C
Open
1 uur vooraf in karaf
Drinken vóór
2037
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij stoofschotels, gegrild lamsvlees, gegrild vlees, chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De vriendelijke Cédric Gravier runt dit familiedomein sinds 1996, met een open geest en een aangeboren gevoel voor gastvrijheid. Met hem komt er een grote verandering: de druiven die voorheen naar de coöperatie werden gebracht, zullen nu op het landgoed worden gevinifieerd. Deze renaissance werd mogelijk gemaakt door zijn grootvader, die elke wijngaard door en door kende. Vandaag beslaat het domein bijna 60 hectare en Cédric begon in 2017 met de omschakeling naar biologische landbouw.Appellatie Het domein ligt ten westen van Bandol, op een overwegend klei-kalkachtige bodem, en bestaat uit een groot aantal percelen, waardoor de diversiteit van de expressie van de Mourvèdre, het vlaggenschip van Bandol, waarvan het aandeel oude wijnstokken hier 90% bereikt, verzekerd is.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd (gids 2026) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
De oogst moest vroeg plaatsvinden in 2022 om te voorkomen dat de druiven zouden verwelken in deze droge Jaargang . Het domein lijkt de oefening perfect onder de knie te hebben en biedt een gulle Bandol, maar zonder overboord te gaan. De neus is zeer aantrekkelijk en onthult geuren van kerrie en rijp zwart fruit, versterkt door de geroosterde noten van het hout van de duigen. In de mond maakt de wijn indruk met zijn voorbeeldige balans, romige textuur, verfijnde, fluweelzachte tannines, perfect gemengd eikenhout en smachtende afdronk van kersenpit en peperkoek. Serveer met een feestelijk gerecht, zoals tournedos Rossini.
Over het domein:
La Suffrène - naar verluidt ooit het huis geweest van een metgezel van Bailli de Suffren - is de locatie van een deel van de wijngaarden van dit belangrijke Bandol-domein. Een familiewijngaard van 60 hectare, verdeeld in een honderdtal percelen, waarvan de druiven naar de coöperatie werden gebracht tot de komst van Cédric Gravier, die het in 1996 van zijn grootouders overnam. In biologische omschakeling.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Lange tijd droeg de familie Gravier-Piche de vruchten van hun arbeid bij aan de coöperatieve wijnmakerij. Toen Cédric Gravier in 1996 terugkeerde naar het land van de familie, besloot hij zijn eigen wijnen te maken en de expressie van oude Mourvèdre-druiven, voornamelijk uit La Cadière d'Azur, te bottelen. In de loop der jaren leidde zijn ondernemersgeest hem ertoe om de 58 hectare wijn te vinifiëren. Met smaken van aardbeien in plaats van citrusvruchten, zijn de rosés niet beknibbeld op kleur of concentratie. De vettigheid en rijke textuur van deze vroege terroirs zijn terug te vinden in de dichte rode wijnen, met hun verleidelijke tannines, een illustratie van de zachte klei van zijn terroir. Een consensuele klassieker die zijn mediterrane ziel niet heeft verkocht.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
