Deze rosécuvée heeft een intense grapefruitneus en evolueert naar tonen van wilde aardbeien en roos, versterkt door een vleugje komijn. Het geheel biedt een prachtige balans waarbij de verrukkingen en romigheid worden onderstreept door prachtige bitters. De afdronk is lang en aanhoudend met smaken van kumquat en rode bessen.
Koop je Château de Bellet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepe rosékleur met pareloranje accenten
Neus
Delicaat bloemenboeket, gevolgd door morellen en rode bessensap
Smaak
Rijk en elegant, fris, aanhoudend en delicaat bitter, met aroma's van verse aardbeien en calisson.
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij in citrusvruchten en kruiden gemarineerde octopus, kreeft met saffraan, in Cognac geflambeerde Eglade van mosselen, panna cotta met rode vruchten...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Gelegen op de Séoules heuvel, op de hoogten van Nice op een hoogte van bijna 300 meter, profiteren de terrasvormige wijngaarden van de zeestralen die de zomerhitte temperen.Appellatie Na 47 wijnjaren te hebben geproduceerd en de reputatie van Bellet te hebben gevestigd, verkocht Ghislain de Charnacé zijn 12 hectare grote wijngaard in 2014 aan het vastgoedbeheerbedrijf La Française REM (dat ook andere wijngaarden bezit). Er zijn aanzienlijke middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren, sinds de zomer van 2018 onder leiding van Jean de Laître, een getalenteerde meester-wijnmaker die ook in de Bordeaux werkt. Een ultrafunctionele wijnmakerij aan de voet van de oude kapel maakt het nu mogelijk om de wijn zo dicht mogelijk bij het terroir te maken. Er tekent zich een nieuwe stijl af, met een reorganisatie van het assortiment in drie niveaus (instapniveau, vins de terroirs en cuvées d'exception agnès), wat een mooie toekomst belooft voor dit historische domein. De laatste jaargangen tonen deze welkome koerswijziging.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein ontstond in 2012 uit de fusie van twee eigendommen, Ch. de Bellet en Coteaux de Bellet, gekocht door Française REM. De wijngaard beslaat 10 hectare.