Château Barbanau - Cassis Clos Val Bruyère 2021
88/100
RVF
"Deze expressieve witte wijn straalt een natuurlijke frisheid uit. Evenwichtig tussen frisheid en knapperigheid." (Zomertijdschrift 2022 - RVF nr. 662) Clos Val Bruyère is een perceel van 7,5 ha tussen zee, land en zon, op een terroir dat unieke witte wijnen voortbrengt. Clos Val Bruyère heeft lichte en frisse tonen van witte bloemen, citrusvruchten en exotisch fruit, en zijn zijdezachte structuur zorgt voor rondheid. De hele Middellandse Zee in een fles!
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende kleur met groene schitteringen
Neus
Met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en exotisch fruit (jasmijn, sering, limoen, ananas)
Smaak
Zijdezachte structuur die evolueert naar rondheid en frisheid, gevolgd door aroma's van honing en geroosterd brood.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij zeevruchten, gegrilde zeebaars met venkel, asperges, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiedomein, gelegen in twee Appellaties, Cassis en Côtes de Provence, wordt vandaag de dag geleid door het zeer sympathieke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaard, waarvan 7 hectare in Cassis met de naam Clos Val Bruyère, beoefenen ze een voorbeeldige wijnbouw, die sinds 2018 biodynamisch gecertificeerd is. Het resultaat is dat de wijngaard en de bodem er prachtig bij liggen en de omgeving een voorbeeldige biodiversiteit kent, zelfs voor een biologisch domein. De wijnen zijn fris en goed gestructureerd, met inAppellatie dat zoute accent dat zo kenmerkend is voor dit terroir. De cuvée blanc kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd door de liefde van het echtpaar voor Botswana, is de reis waard: het is een van de meest interessante, maar ook originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Émile Bodin richtte Clos Val Bruyère op in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de enkele hectaren wijngaarden die ze hadden geërfd over en bliezen deze Clos nieuw leven in. In datzelfde jaar kochten ze Ch. Barbanau, 23 hectare wijngaarden in het uiterste westen vanAppellatie , op 360 meter hoogte. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het hoofd van dit kasteel en produceren ze sinds het Jaargang biodynamische wijnen met Biodyvin-certificaat.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100
Over de wijn:
Deze expressieve witte wijn straalt een natuurlijke frisheid uit. Evenwichtig tussen frisheid en knapperigheid.
Klantbeoordeling
3.4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK C. Gepubliceerd op 09/05/2022
Ik ben ermee bezig. Deze wijn bevat veel alcohol.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICKAEL G. Gepubliceerd op 08/10/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABIEN D. Gepubliceerd op 24/07/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RAMEAU X. Gepubliceerd op 31/10/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 08/10/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
