Château Barbanau - Côtes de Provence L'Instant rouge 2020
89/100
RVF
"Een zeer expressieve rode wijn met een neus die doet denken aan zwarte bessen. De smaak is verfijnd, met een slank profiel dankzij de speekselopwekkende tannines. Een zuidelijke wijn met een noordelijke frisheid."(Zomertijdschrift 2022 - RVF nr. 662) Hij is perfect voor zonnige dagen, in combinatie met gegrilde karbonades met tijm en rozemarijn...
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse, glanzende jurk
Neus
Met aroma's van klein fruit (framboos, braam, kers) en kruiden (kaneel, peper)
Smaak
Mooie rondheid, mooie expressie van kleine rode vruchten, gestructureerd en veel soepelheid
Serveren
AT 14-15°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2024-2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een eendenborst met lavendelhoning, gegrilde karbonades met tijm en rozemarijn...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiedomein, gelegen in twee Appellaties, Cassis en Côtes de Provence, wordt vandaag de dag geleid door het zeer sympathieke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaard, waarvan 7 hectare in Cassis met de naam Clos Val Bruyère, beoefenen ze een voorbeeldige wijnbouw, die sinds 2018 biodynamisch gecertificeerd is. Het resultaat is dat de wijngaard en de bodem er prachtig bij liggen en de omgeving een voorbeeldige biodiversiteit kent, zelfs voor een biologisch domein. De wijnen zijn fris en goed gestructureerd, met inAppellatie dat zoute accent dat zo kenmerkend is voor dit terroir. De cuvée blanc kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd door de liefde van het echtpaar voor Botswana, is de reis waard: het is een van de meest interessante, maar ook originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Émile Bodin richtte Clos Val Bruyère op in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de enkele hectaren wijngaarden die ze hadden geërfd over en bliezen deze Clos nieuw leven in. In datzelfde jaar kochten ze Ch. Barbanau, 23 hectare wijngaarden in het uiterste westen vanAppellatie , op 360 meter hoogte. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het hoofd van dit kasteel en produceren ze sinds het Jaargang biodynamische wijnen met Biodyvin-certificaat.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100
Over de wijn:
Een zeer expressieve rode wijn met een neus die doet denken aan zwarte bessen. De smaak is verfijnd, met een slank profiel dankzij de speekselopwekkende tannines. Een zuidelijke wijn met een noordelijke frisheid.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/04/2022
Natuurwijn (Demeter, Vegan... met bezinksel?), zonder echte identiteit, ondanks zichzelf ingeklemd tussen de Cassis, de hellingen van Aix en die van de Provence. Rechte aanzet, halfvol, met wat gesloten tannines, zuur fruit en een vleugje kruiden. Lichte adstringentie en gebrek aan body, evenals aan amplitude in het midden van de mond. Korte afdronk. Tegen alle verwachtingen in was de wijn de volgende dag verbeterd, met name in rondheid. Uiteindelijk niet erg aantrekkelijk in een prijsklasse waar de concurrentie groot is en het aanbod overvloedig. Gecombineerd met kalfsvlees marengo.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 02/08/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
