1jour1vin

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2024

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

90/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2023)
fruitig
Cru Classé
vrienden wijn

“Het is onmogelijk om deze toprosé te weerstaan! »

Onweerstaanbaar: Een expressieve neus met hints van perzik en rood fruit, en een smaak met evenwichtig citrusfruit. Elegant met een zilte afdronk, het doet zijn naam eer aan!

Functies

Domein

Domaine de la Croix

Cuvée

Irrésistible

Jaartal

2024

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

40% Grenache, 40% Cinsault, 15% Mourvèdre, 5% Rolle

Terroirs

Kleipuin en zand op schalies

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen vóór het persen, gisten, fermenteren bij lage temperatuur in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten

Rijping

In thermogereguleerde roestvrijstalen tanks

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtroze, met een heldere kleur

Neus

Expressief, aroma's van rood fruit en perzik

Smaak

Evenwichtig, vol frisheid en citrustonen

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past perfect bij een salade van roze garnalen en avocado, Provençaalse olijventapenade, toastjes met geitenkaas...

Domaine de la Croix

Meer informatie over Domaine de la Croix

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2023) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

Deze geklasseerde groei van 108 hectare, eigendom van de Bolloré-groep, is dankzij verstandige investeringen weer op de voorgrond gekomen. La Bastide Blanche, van dezelfde eigenaar maar veel kleiner, produceert wijnen op 13 hectare wijngaarden. De wijnen hebben een prachtige regelmaat in alle kleuren, wat de consistentie van kwaliteit bij het maken van wijn aantoont. Ze missen echter nog steeds de complexiteit en persoonlijkheid in vergelijking met hun vintage-status.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2023)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine de la Croix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20364 meningen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling