Deze rosé, die zes maanden in vaten heeft gerijpt, heeft een heldere en glanzende kleur en opent met een neus vol delicate fruitige en bloemige tonen die doen denken aan een verwelkte roos. Een volle en smakelijke wijn, in een zeer originele stijl, die het best past bij gegrild vlees en barbecuegerechten...
Koop je Dupéré-Barrera wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
heldere en glanzende kleur
Neus
met subtiele fruitige en bloemige accenten (verwelkte roos)
Smaak
vol en rijk, een zeer originele wijn
Serveren
in een karaf bij 14-15 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes grillées, des viandes rouges, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De samenwerking tussen zangeres Emmanuelle Dupéré en geologisch ingenieur Laurent Barrera, die in 2000 tot stand kwam, loopt inmiddels op rolletjes. De voorraden van deze handelaren, wijnmakers en rijpers zijn ruim gevuld met druiven van hoge kwaliteit en de Provence is een favoriete regio voor het duo. Na de verkoop in 2016 van hun landgoed, de Clos de la Procure, richten ze zich weer volledig op de kern van hun activiteit: het maken van een assortiment karaktervolle, heerlijke wijnen.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Laurent Barrera, geologisch ingenieur, en Emmanuelle Dupéré, afgestudeerd aan de BTS „viti-œno” in Bordeaux, zijn in 1998 een klein handelsbedrijf begonnen met als doel wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren in het hele zuidoosten van Frankrijk. Ze kopen druiven rechtstreeks van de wijnboeren en volgen het wijnbereidingsproces op de voet. Le Clos de la Procure, dat zij zelf exploiteren, bestaat voornamelijk uit oude wijnstokken in Carnoules (30 km ten oosten van Bandol). In 2009 werd een nieuwe wijnkelder gebouwd, midden tussen de wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het jaar 2016 vormt een keerpunt voor Emmanuelle Dupéré en Laurent Barrera. Het echtpaar heeft hun domein Clos de la Procure in Carnoules verkocht om zich volledig te kunnen wijden aan hun exclusieve wijnhandel in wijnen uit de Provence, de ZUID RŸN en de Languedoc. Ze selecteren hun wijnen met de grootste zorg en brengen een breed spectrum aan wijnen onder de aandacht: van fruitige en sappige cuvées in het ‘Caractère’-assortiment tot ambitieuzere wijnen met een uitgesproken Provençaals karakter, met name bij de rode wijnen (80% van het volume), zoals ‘The Last One’ of ‘TLM’, die twee maanden lang macereren. De vele verschillende etiketten zullen liefhebbers die op zoek zijn naar intense sensaties zeker aanspreken.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL C. Gepubliceerd op 07/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
