1jour1vin
Dupéré-Barrera - Cuvée India 2011

Dupéré-Barrera - Cuvée India 2011

De Cuvée India is een perfecte weergave van de kwaliteit van de witte wijnen die door het domein worden geproduceerd en die zeker tot de beste van de regio behoren. Deze karakteristieke en elegante Bandol heeft veel persoonlijkheid en zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren. Absoluut een aanrader!

Koop je Dupéré-Barrera wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21135 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Dupéré-Barrera

Cuvée

Cuvée India

Jaartal

2011

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

80% Clairette, 20% Bourboulenc

Terroirs

Selectie van percelen bestaande uit een laat rijpend, arm klei-kalkbodem op het noorden gericht op kleiachtige ondergrond

Wijnbouw

ECOCERT-gecertificeerde biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

op lage temperatuur gevinifieerd

Rijping

7 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, une cuisine proven&ccedil;ale... <br/>

Meer informatie op Dupéré-Barrera

Meer informatie op Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De samenwerking tussen zangeres Emmanuelle Dupéré en geoloog Laurent Barrera, die in 2000 begon, loopt nu op rolletjes. De leveranciers van deze handelaars, wijnmakers en veehouders beschikken over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven en de Provence is een favoriete regio voor het duo. Na de verkoop van hun eigendom, Clos de la Procure, in 2016, concentreren ze zich opnieuw op de kern van hun activiteit: het maken van een assortiment karaktervolle, heerlijke wijnen.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein beoordeeld met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

Laurent Barrera, ingenieur-geoloog, en Emmanuelle Dupéré, BTS "viti-œno" uit Bordeaux, zijn in 1998 een klein handelsbedrijf begonnen met als doel om in het hele zuidoosten van Frankrijk wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren. Ze kopen druiven aan de wijnstok en volgen het vinificatieproces op de voet. Le Clos de la Procure, dat rechtstreeks wordt geëxploiteerd, bestaat voornamelijk uit oude wijngaarden in Carnoules (30 km ten oosten van Bandol). In 2009 werd een nieuwe wijnkelder gebouwd, midden tussen de wijngaarden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Het jaar 2016 is een keerpunt voor Emmanuelle Dupéré en Laurent Barrera. Het echtpaar heeft hun domein Clos de la Procure in Carnoules verkocht om zich volledig te kunnen wijden aan hun handel in haute couture uit de Provence, de ZUID RŸN de Languedoc. Ze selecteren hun leveranciers met zorg en brengen fruitige en sappige cuvées op de markt in het Caractère-assortiment, maar ook ambitieuzere wijnen met een uitgesproken Provençaals karakter, met name rode wijnen (80% van het volume), zoals The Last One of TLM, die twee maanden lang worden gemacereerd. De vele etiketten zullen liefhebbers die op zoek zijn naar sterke sensaties zeker aanspreken.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...