Clos Mireille - Coeur de grain 2015

Côtes de Provence|Roséwijn

4.4/5 (8 klanten)

90/100

Wine Enthusiast

« Deze wijngaard ligt vlak bij de zee (je kunt er zo een steen in gooien) en produceert een frisse, bijna zilte wijn met een vleugje pittige citrus. Hij is geurig, met hints van framboos en peer. De afdronk biedt een precieze en heerlijke zuurstructuur. ” (Wine Enthusiast 2016) Dankzij het terroir, het microklimaat, de zorgvuldige wijnbouw en de geavanceerde wijnbereiding blijft Clos Mireille een van de symbolen van de Provence.

Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines Ott

Cuvée

Clos Mireille - Coeur de grain

Jaartal

2015

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

60% Grenache, 22% Cinsault, 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Rolle

Terroirs

een mengsel van leisteen en klei. Brede gevel aan zee, blootgesteld aan zeewind

Wijnbouw

De wijnstokken worden niet chemisch behandeld en er wordt geen intensieve teelt toegepast. Er wordt gebruikgemaakt van natuurlijke middelen om ziekten bij de wijnstokken te bestrijden (zwavel en Bordeaux-pap). Wijnstokken die aan een latwerk zijn geleid

Wijnoogst

handmatig, met sortering van de druiven in de wijngaard en in de wijnkelder

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

pastelkleurige jurk met een zalmroze tint en glans van koper en roségoud

Neus

fijn en delicaat, met aroma’s van gekonfijte meloen en citroenschil

Smaak

Een levendige aanzet met fruitige tonen van rode bessen. Een verleidelijke balans tussen rondheid en de knapperige frisheid van zomerfruit (perzik, abrikoos)

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

lekker bij een tapenade, een groentetajine of een paella met zeevruchten.

Meer informatie op Domaines Ott

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Ott, een vooraanstaande wijnfamilie uit de Provence, begon met de wijnbouw door in 1912 het Château de Selle, in 1930 de Clos Mireille en in 1956 het Domaine Romassan te verwerven. In 2004 werd het bedrijf overgenomen door de Roederer-groep, maar de wijnbouw wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven Ott, wat bewijst dat de familie nog steeds zeer betrokken is en overigens nog steeds aandeelhouder is. De mooiste cuvées zijn allemaal roséwijnen en behoren, met een bewonderenswaardige consistentie, tot de meest succesvolle van de Provence.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Ott, van oorsprong uit de Elzas, vestigde zich in 1896 in de Provence en verwierf in 1956 Romassan (70 ha aan de voet van Le Castellet in Appellatie ); zij bezit ook Château de Selle en Clos Mireille in de Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een bijzondere fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het geheel (sinds 2004 onderdeel van het champagnehuis Roederer) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2016) 90/100

Over de wijn:

Deze wijngaard ligt vlak bij de zee (je kunt er zo een steentje in gooien) en produceert een frisse, bijna zilte wijn met een vleugje pittige citrus. Hij is geurig, met tonen van framboos en peer. De afdronk biedt een strakke en heerlijke zuurgraad.

Klantbeoordeling

4.4/5

op basis van 8 beoordelingen