#Lou de Peyrassol - Côtes de Provence 2025
"Een rosé om van te smullen"
Deze wijn, gemaakt van de druivensoorten Cinsault, Grenache en Syrah, kenmerkt zich door zijn volle smaak, frisheid en rijpe fruit. Een cuvée om gezellig van te genieten, zowel ’s avonds als bij het aperitief. • Verpakt met schroefdop
Koop je Peyrassol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Zalmroze jurk
Neus
Aantrekkelijk met tonen van meloen, perzik, abrikoos, een vleugje gekonfijt, bloemig, melkachtig, briocheachtig
Smaak
Vol, rijk, lichtzoet, met aroma’s van rijpe meloen, abrikoos en perzik, een vleugje kruiden, een frisse en zuurige afdronk
Serveren
Tussen 5 et 7°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een zonnige maaltijd, zoals focaccia met prosciutto en verse abrikozen, een gegrild zeebrasemfilet met citroen en kruiden, of gegrilde groenten gemarineerd in olijfolie en Provençaalse kruiden...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Peyrassol, in 1204 gesticht door de Tempeliers, is een betoverende plek. Het domein werd in 1789 overgenomen door de familie Rigord; de wijnen hebben naam gemaakt en behoren steevast tot de beste van de Provence. Toen hij in 2001 gedwongen werd te verkopen, nam Philippe Austruy deze 1000 hectare bos en 100 hectare wijngaarden over. Hij renoveerde de gebouwen met passie en toewijding en transformeerde met name de tuin tot een openluchtmuseum. De wijnen vonden geleidelijk hun ritme en de komst van Stéphane Derenoncourt als adviseur, in combinatie met de modernisering van de wijnkelder, zorgde ervoor dat een nieuwe mijlpaal werd bereikt.
Beoordeling van klanten
(Jaargang 2024)
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/06/2025
We waarderen de visuele kwaliteit, maar ook het verleidelijke en rijke karakter van deze rosé. De aanzet is levendig en helder, gevolgd door een volle, fruitige en zeer dorstlessende smaak, met een lichte rondheid en een luchtige, verrukkelijke afdronk. Heerlijk om ontspannen van te genieten als feestelijk aperitief, in combinatie met heerlijke courgettebloembeignets gevuld met ricotta en parmezaan, en minispiesjes van meloen met Parmaham. Cijfer = 3,9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
11
.50
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
