#Lou de Peyrassol - Côtes de Provence 2025
"Een rosé om van te smullen"
Deze wijn, gemaakt van de druivensoorten Cinsault, Grenache en Syrah, kenmerkt zich door zijn volle smaak, frisheid en rijpe fruittonen. Een wijn om gezellig van te genieten, zowel ’s avonds als als aperitief. • Verpakt met schroefdop
Koop je Peyrassol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zalmroze jurk
Neus
Charmant met tonen van meloen, perzik en abrikoos, een beetje gekonfijt, bloemig, melkachtig en met een vleugje brioche
Smaak
Vol, rijk, lichtzoet, met tonen van rijp fruit zoals meloen, abrikoos en perzik, een vleugje kruiden, en een frisse, zuurtjesachtige afdronk
Serveren
Tussen 5 et 7°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een zonnige lunch: focaccia met prosciutto en verse abrikozen, een gegrilde zeebrasemfilet met citroen en kruiden, gegrilde groenten gemarineerd in olijfolie en Provençaalse kruiden...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Peyrassol, in 1204 gesticht door de Tempeliers, is een betoverende plek. Het domein werd in 1789 overgenomen door de familie Rigord; de wijnen hebben naam gemaakt en behoren regelmatig tot de beste van de Provence. Toen hij in 2001 gedwongen werd te verkopen, nam Philippe Austruy deze 1000 hectare bos en 100 hectare wijngaarden over. Hij renoveerde de gebouwen met passie en toewijding en transformeerde met name de tuin tot een openluchtmuseum. De wijnen vonden geleidelijk hun ritme en de komst van Stéphane Derenoncourt als adviseur, in combinatie met de modernisering van de wijnkelder, zorgde ervoor dat een nieuwe mijlpaal werd bereikt.
Klantbeoordeling
(Jaargang 2024)
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/06/2025
We waarderen de visuele kwaliteit, maar ook het verleidelijke en rijke karakter van deze rosé. De aanzet is levendig en helder, gevolgd door een volle, fruitige en zeer dorstlessende smaak, met een lichte rondheid en een luchtige, verrukkelijke afdronk. Heerlijk ontspannen voor een feestelijk aperitief met heerlijke courgettebloembeignets gevuld met ricotta en parmezaan, en mini-spiesjes van meloen met Parmaham. Cijfer = 3,9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
11
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
