Het Château de la Selve verrast ons opnieuw met zijn schoonheid en vooral met zijn fruitigheid. Een rode wijn met een zuidelijk karakter, maar toch vol frisheid. Verrassend! Een echte traktatie: fruit, een mooie smaak, soepele en fijne tannines. Een prachtige wijn om gezellig bij te drinken!
Koop je Selve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende robijnrode kleur
Neus
Heerlijke accenten van fruitpasta en bosbessen
Smaak
Een echte traktatie: fruit, soepele en verfijnde tannines
Serveren
AT 12-17°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk om alleen of met vrienden van te genieten, bij uw dagelijkse maaltijden, met worst uit de Ardèche of met caillettes ...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Midden in de Ardèche verbouwt Benoît Chazallon samen met zijn vrouw Florence veertig hectare wijngaarden volgens de biologische landbouw. Het domein beschikt over een breed scala aan druivensoorten, die allemaal met inheemse gisten worden gevinifieerd, om verschillende cuvées te produceren die ongefilterd worden gebotteld. Wij hebben vooral genoten van de wijnen uit de reeks Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse en Madame de), die uitsluitend zijn gemaakt van zuidelijke druivensoorten.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het middeleeuwse kasteel van La Selve was oorspronkelijk (in de 13e eeuw) een vesting en later een jachthuis van de hertog van Joyeuse, voordat het een wijndomein werd (tegenwoordig 40 ha, met biologisch certificaat). Benoît Chazallon staat sinds 2002 aan het roer, in de voetsporen van zijn ouders.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Op hun wijngaard in de Vivarais, die zij volledig zelf hebben gerenoveerd en die zich uitstrekt rond het 13e-eeuwse versterkte familiekasteel, zetten Florence en Benoît Chazallon zich met passie in voor de productie van Franse wijnen die de eer van de hellingen van de Ardèche hooghouden. Het assortiment bestaat uit twee categorieën: ‘Les Classiques’, toegankelijke, fruitige wijnen, en ‘Les Confidentielles’, ambitieuzere en beter gestructureerde rode cuvées. Het tijdschrift *La Revue du vin de France* heeft Château de la Selve uitgeroepen tot ontdekking van het jaar 2012.
Beoordeling van klanten
3.5/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 26/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT G. Gepubliceerd op 05/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRICE P. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 13/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
