Château de la Selve - Maguelonne 2020
Met zijn puurheid en frisheid heeft de Maguelonne iedereen die hem geproefd heeft voor zich gewonnen en is hij uitgegroeid tot een must-have die het beste van de verfijning van de Provence-wijnen en de aromatische rijkdom van de Rhône-wijnen in zich verenigt. Hij zal u verrassen met zijn luchtigheid, zijn minerale karakter en zijn prachtige fles. Deze biologische rosé voor elke gelegenheid zal zelfs de grootste sceptici overtuigen. Dé rosé die u niet mag missen!
Koop je Selve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtroze met een vleugje zalmkleur
Neus
Intens aroma van rode vruchten zoals rode bessen, bloemige en citrusachtige tonen, zeer luchtig
Smaak
Rode vruchten, finesse en een mooie structuur: een rosé vol puurheid en frisheid
Serveren
Bij 10°-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij uw zomerse hapjes, vleeswaren, groenten met Provençaalse kruiden, salades en gegrilde gerechten...
Bettane & Desseauve
Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)
Over het domein:
Midden in de Ardèche verbouwt Benoît Chazallon samen met zijn vrouw Florence veertig hectare wijngaarden volgens de principes van de biologische landbouw. Het domein beschikt over een breed scala aan druivensoorten, die allemaal met inheemse gisten worden gevinifieerd, om verschillende cuvées te produceren die ongefilterd worden gebotteld. Wij hebben vooral genoten van de wijnen uit het assortiment Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse en Madame de), die uitsluitend zijn gemaakt van zuidelijke druivensoorten.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het middeleeuwse kasteel van La Selve was oorspronkelijk (in de 13e eeuw) een vesting en later een jachthuis van de hertog van Joyeuse, voordat het een wijndomein werd (tegenwoordig 40 ha, met biologisch keurmerk). Benoît Chazallon staat sinds 2002 aan het roer, als opvolger van zijn ouders.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook als ze geen ster hebben, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Op hun wijngaard in de Vivarais, die zij volledig zelf hebben heringericht rondom het 13e-eeuwse versterkte familiekasteel, zetten Florence en Benoît Chazallon zich met passie in voor de productie van Franse wijnen die de reputatie van de hellingen van de Ardèche hooghouden. Het assortiment bestaat uit twee categorieën: ‘Les Classiques’, toegankelijke, fruitige wijnen, en ‘Les Confidentielles’, ambitieuzere en beter gestructureerde rode cuvées. Het tijdschrift *La Revue du vin de France* heeft Château de la Selve uitgeroepen tot ontdekking van het jaar 2012.
Ontdek nog meer wijnen van het domein
