Domaine La Célestière - Tradition 2010
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
92/100
Robert Parker
„De neus biedt een complex aroma van rijpe rode vruchten en donkere bessen, doorspekt met kruiden en hemelse geuren. In de mond is de wijn vol en heeft hij een mooie tanninestructuur, waardoor hij harmonie en volheid heeft bereikt. Mooie, fruitige afdronk met een vleugje zoethout.” (Les Meilleurs Vins de France 2014 – Gault Millau)
Koop je La Célestière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode jurk met paarse glans
Neus
een boeket van gekonfijt rood fruit en zwarte kersen.
Smaak
Openhartig en hartelijk, met tonen van rijpe kersen en een vleugje zoethout en chocolade. Mooie afdronk en duidelijk aanwezige tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1,5 uur van tevoren
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2022
Productie
22.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een kaasplateau met gerijpte kazen, of bij vlees met een krachtige smaak zoals lamsvlees, duif, schapenvlees, of bij gevogelte en wild.
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Veel precisie en finesse bij de bereiding en de rijping; een zeer ronde en smaakvolle wijn, die bij iedereen in de smaak valt.
Over het domein:
Het domein Dalmeran, in het hart van Les Baux-en-Provence, bezit ook een prachtige wijngaard in Châteauneuf-du-Pape en biedt een opmerkelijk assortiment wijnen met een sterke persoonlijkheid die het verdienen om beter bekend te worden. De familie Joyce besteedt veel zorg aan de wijnbouw en de wijnbereiding en heeft met de jaargang 2011 een bijzonder geslaagde prestatie geleverd.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2014) 15/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
De neus biedt een complex aroma van rijpe rode vruchten en donkere bessen, doorspekt met kruiden en empyreumatische geurnoten. In de mond is de wijn vol en heeft hij een mooie tanninestructuur, waardoor hij harmonie en volheid heeft bereikt. Mooie, fruitige afdronk met een vleugje zoethout.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2012 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Châteauneuf-du-Pape Tradition 2010, een assemblage die voornamelijk bestaat uit Grenache, aangevuld met Mourvèdre en Cinsault, heeft een klassieke Provençaalse neus met tonen van geroosterde kruiden, kirsch, lavendel, kreupelhout en dennenhout. De structuur is indrukwekkend en geconcentreerd, en komt tot uiting in een intense, paarsachtige robijnrode kleur.
Beoordeling door klanten
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PENG W. Gepubliceerd op 09/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 07/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE S. Gepubliceerd op 22/08/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein