Beoordeling: Robert Parker 91/100
"Delas heeft altijd een robuuste en mannelijke Cornas gemaakt, en de Cornas 2005 Chante Perdrix is een indrukwekkende 'superproductie'. Noten van geroosterd vlees, dierenvacht, verschroeide aarde, bramen en zwarte bessen zijn aanwezig in deze imposante wijn met een tanninerijke body. Hij heeft 5 tot 6 jaar rijping op fles nodig en zou gedurende drie decennia goed drinkbaar moeten blijven." (Robert Parker - The Wine Advocate)
Koop je Delas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep granaatrood
Neus
aroma's met een uitgesproken toets van zwarte bessen en subtiele peperige accenten
Smaak
vol, stevig en met een krachtig karakter, zeer mooie, lange afdronk
Serveren
in een karaf bij 16 °C
Openen
3 uur eerder
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2035
Productie
15.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Le caractère de ce vin s'accommodera avec les gibiers cuits en sauce épicée accompagnés de champignons, mais aussi sur de belles grillades assaisonnées.<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
In zijn nieuwe faciliteiten in het hart van Tain beschikt Jacques Grange over een schitterende, ultramoderne werkplaats. Hij wordt bijgestaan door Marco Beckmann, een Italiaanse oenoloog en fijnproever. De komende jaargangen zien er veelbelovend uit. In Hermitage laat de nieuwe cuvée, afkomstig van de Grandes Vignes op de top van de heuvel, dit nog weinig benutte terroir in al zijn glorie zien.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het huis werd opgericht in 1835 en is sinds 1977 eigendom van Champagne Deutz (Roederer-groep). Onder leiding van Fabrice Rosset en zijn technisch directeur Jacques Grange beschikt het over 30 hectare eigen wijngaarden in de Appellaties , aangevuld met aangekochte druiven; het zuidelijke assortiment is afkomstig van de handels- en rijpingsactiviteiten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Delas, dat sinds 1977 deel uitmaakt van het champagnehuis Deutz – dat op zijn beurt weer tot de Louis Roederer-groep behoort – is een gerenommeerd huis. De prioriteit ligt bij wijngaarden met veel aanplant in massale selectie. Het huis exploiteert 30 hectare in eigen beheer, waarvan 10 op een uitstekende locatie in Hermitage: 8 op Les Bessards en 2 op L'Ermite. Het huis vult zijn assortiment aan met aangekochte most of druiven. We geven toe dat we soms wat terughoudend zijn ten aanzien van de te uitgesproken rijping van de meest prestigieuze cuvées, die naar onze mening dichter bij het fruit en de frisheid zouden moeten worden bewerkt. Opmerkelijk is dat het huis sinds 2019 beschikt over een gloednieuwe wijnbereidings- en ontvangstfaciliteit in Tain.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 03/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE C. Gepubliceerd op 26/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
