"Krachtige, geconcentreerde, diepe neus, zwarte vruchten (bramen, cassis). In de mond zijn de tannines goed omhuld, deze krachtige wijn smaakt nu al erg goed, een zeer verfijnde wijn voorAppellatie." (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Hij onthult een mooie structuur en een krachtig profiel dat kenmerkend is voor zijn terroir van herkomst.
Koop je Delas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense granaatrode kleur
Neus
Noten van zwarte bessen in de jeugd, daarna peperige en zoethoutachtige tonen na verloop van tijd
Smaak
Mooie structuur, krachtige aroma's die kenmerkend zijn voor het terroir van herkomst
Serveren
In een karaf bij 16 °C voor recente jaargangen (minder dan 5 jaar) of als de wijn voor het serveren moet worden belucht.
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2035+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gegrilde gerechten, wilde paddenstoelen, wild, ook bereid in pittige sauzen ...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Vooraf geproefd. Krachtige, geconcentreerde, diepe neus, zwart fruit (bramen, cassis). In de mond zijn de tannines goed omhuld, deze krachtige wijn smaakt nu al erg goed, een zeer verfijnde wijn voorAppellatie
Over het domein:
In zijn nieuwe installaties in het hart van Tain beschikt Jacques Grange over een sublieme, ultramoderne uitrusting. Hij wordt bijgestaan door Marco Beckmann, een Italiaanse oenoloog en fijnproever. De komende jaargangen zien er veelbelovend uit. In Hermitage onthult de nieuwe cuvée van de Grandes Vignes op de top van de heuvel dit weinig geëxploiteerde terroir.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Het huis werd opgericht in 1835 en is sinds 1977 eigendom van Champagne Deutz (Roederer-groep). Onder leiding van Fabrice Rosset en zijn technisch directeur Jacques Grange beschikt het over 30 ha eigen grond in de Appellaties , aangevuld met aangekochte druiven. Het zuidelijke assortiment is afkomstig van de handelaar-kweker.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 90-92/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Chante Perdrix 2020, geproefd op vat, is typerend voor de cuvée, vrij soepel, met weelderige tonen van framboos en rode pruim. Hij is medium tot krachtig, heeft een zijdezachte textuur en een elegante afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Delas, sinds 1977 onderdeel van champagnehuis Deutz, dat op zijn beurt weer deel uitmaakt van de Louis Roederer-groep, is een serieus huis. De prioriteit ligt bij wijngaarden met veel massale selectie. Het exploiteert 30 hectare in eigen beheer, waarvan 10 op een uitstekende locatie in Hermitage: 8 op Les Bessards en 2 op L'Ermite. Het huis vult zijn assortiment aan met de aankoop van most of druiven. We geven toe dat we soms een beetje terughoudend zijn ten opzichte van de te uitgesproken rijping van de meest prestigieuze cuvées, die naar onze mening meer in de richting van fruit en frisheid zouden moeten worden bewerkt. Opmerkelijk is dat het huis sinds 2019 beschikt over een gloednieuwe wijnbereidings- en ontvangstfaciliteit in Tain.
Wine Spectator
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen