21645 klantbeoordelingen

Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Parcellaire-selectie 2016

Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016

Saint-Joseph|Rode wijn

4.3/5 (10 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

Na 18 maanden rijping op eikenhouten vaten onthult deze Saint Joseph Sainte Epine een mooie intensiteit en een concentratie van zwarte vruchten, met een vleugje peper en vuursteen. Zijn stevige body en de finesse van zijn tannines zorgen voor een explosieve afdronk. Een klein juweeltje uit deAppellatie!

Koop je Delas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Maison Delas Frères

Cuvée

Sainte-Epine

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Lichte leisteen- en gneisbodems op een granietfundament

Wijnbouw

Selecties per perceel

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele wijnbereiding in open betonnen tanks na 3 dagen koude maceratie vóór de gisting. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30 °C. Dagelijks onderdompelen en overpompen gedurende ongeveer tien dagen

Rijping

14 tot 16 maanden, waarvan de helft in nieuwe vaten en de andere helft in vaten van één jaar oud. De vaten worden regelmatig bijgevuld.

Alcoholpercentage

14%

Oog

Donker robijnrode kleur met paarse glans

Neus

Aroma’s van donker fruit en kruiden. Enkele minerale en subtiel houtachtige tonen

Smaak

Goede body. Complexe aroma’s

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2027

Productie

4.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrild of gemarineerd rundvlees, stoofschotels, gegrilde gerechten, wild en allerlei soorten kaas...

Meer informatie op Maison Delas Frères

Meer informatie op Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In zijn nieuwe faciliteiten in het hart van Tain beschikt Jacques Grange over een schitterende, ultramoderne werkplaats. Hij wordt bijgestaan door Marco Beckmann, een Italiaanse oenoloog en verfijnd proever. De komende jaargangen zien er veelbelovend uit. In Hermitage brengt de nieuwe cuvée, afkomstig van de Grandes Vignes op de top van de heuvel, dit nog weinig geëxploiteerde terroir ten volle tot zijn recht.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het huis werd opgericht in 1835 en is sinds 1977 eigendom van Champagne Deutz (Roederer-groep). Onder leiding van Fabrice Rosset en zijn technisch directeur Jacques Grange beschikt het over 30 ha eigen wijngaarden in de noordelijke Appellaties , aangevuld met aangekochte druiven; het zuidelijke assortiment is afkomstig van de handels- en rijpingsactiviteiten.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2017): 93-95/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Delas, dat sinds 1977 deel uitmaakt van het champagnehuis Deutz – dat op zijn beurt weer tot de Louis Roederer-groep behoort – is een serieus huis. De prioriteit ligt bij wijngaarden met veel aanplant volgens de massale selectiemethode. Het huis exploiteert 30 hectare in eigen beheer, waarvan 10 hectare op een uitstekende locatie in Hermitage: 8 hectare op Les Bessards en 2 hectare op L'Ermite. Het huis vult zijn assortiment aan met aangekochte most of druiven. We geven toe dat we soms wat terughoudend zijn ten aanzien van de te uitgesproken rijping van de meest prestigieuze cuvées, die naar onze mening dichter bij het fruit en de frisheid zouden moeten worden bewerkt. Opmerkelijk is dat het huis sinds 2019 beschikt over een gloednieuwe wijnbereidings- en ontvangstfaciliteit in Tain.

Wine Spectator

Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4.3/5

op basis van 10 beoordelingen