Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit kleine domein produceert slechts vier cuvées – drie uit de Côte Rôtie en één uit Condrieu – op basis van zijn 12 hectare eigen grond, waarvan 11 in de Côte Rôtie, verdeeld over een groot aantal percelen. Het domein is sinds 2006 eigendom van de familie Guigal en wordt beheerd door een zelfstandig team. De geproefde cuvées zijn doorgaans onberispelijk, maar er ontbreekt net dat beetje magie om echte ambassadeurs van de Côte te zijn.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze Sarrasine, het klassieke label van het domein, is een assemblage van most uit verschillende percelen en ondergaat, net als de andere cuvées, een ambitieuze rijping: in dit geval 24 maanden in demi-muids, waarvan de helft nieuw is. Het resultaat is een wijn met een opmerkelijke harmonie, die zich elegant uitdrukt in tonen van geplette framboos, nobele kruidigheid en zwarte peper. In de mond ontdekken we een volle, sappige textuur, gedragen door dichte en fluweelzachte tannines, met als extraatje een zeer mooie afdronk die wordt verlevendigd door subtiele bittere tonen – een teken van een solide afkomst en een veelbelovend bewaarpotentieel.

Over het domein:

Door in 2006 dit domein te verwerven – dat in 1961 werd gesticht en in de jaren negentig werd uitgebreid en gemoderniseerd – heeft Marcel Guigal een juweel toegevoegd aan zijn toch al rijk versierde kroon: een wijngaard van 12 ha, die grotendeels is beplant met „serine”, een oude variant van de syrah, en waar Côte-Rôtie en Condrieu worden geproduceerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het domein Bonserine, dat in 2006 door de familie Guigal werd overgenomen, heeft zijn volledige autonomie behouden. Aan het roer kan Ludovic Richard terugvallen op een mooi wijngaardbezit in de Côte-Rôtie en Condrieu. De gehele wijngaard wordt geploegd en er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van inheemse gisten. De rijping van de rode wijnen is nog uitgesproken, maar deze zal na verloop van tijd soepeler worden.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Donkere, smaakvolle neus. Soepel en sappig in de mond, maar met een stevige, rijpe tanninestructuur op de achtergrond. Een levendige en aanhoudende afdronk, met de kenmerkende frisheid van Jaargang.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Côte Rôtie La Sarrasine 2023 heeft een diepe paarse kleur en indrukwekkende aroma’s van rode en blauwe vruchten, gerookt vlees, bloemen en tonen van verbrande aarde. Hij is prachtig in balans, van gemiddeld tot vol van smaak, met soepele maar krachtige tannines en een mooie afdronk. Deze harmonieuze en complexe Côte Rôtie biedt nu al veel drinkplezier, maar kan nog 10 tot 15 jaar worden bewaard. Hij bestaat voor 97 % uit Syrah en voor 3 % uit Viognier en heeft 24 maanden gerijpt in demi-muids die eerder twee andere wijnen hebben bevat.