1jour1vin
Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013

Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

15,5/20

RVF

(Wijnoogst notities 2012)

De Côte Rôtie Reviniscence komt tot uiting in een complexe neus die doet denken aan rode en zwarte vruchten, gecombineerd met een vleugje viooltjes. De ontwikkeling naar kruidige tonen herinnert aan alle kenmerken van een voortreffelijke Syrah uit de Rhônevallei.

Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Faury

Cuvée

Reviniscence

Jaartal

2013

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Syrah, 10% Viognier

Terroirs

mischastische bodems. Steile hellingen op het zuiden/zuidoosten

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

75-85% ontristing. 18 tot 22 dagen maceratie in open betonnen tanks met temperatuurregeling. Afwisselend onderdompelen en overpompen tijdens de gisting.

Rijping

15 maanden op eikenhouten vaten: demi-muids en barriques, waarvan 30% nieuw.

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkerrode jurk

Neus

complexe geur met aroma’s van zwarte en rode vruchten (framboos, zwarte bes) en bloemige accenten (viooltjes). Ontwikkelt zich naar kruidige tonen.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij wild, gevulde kwartels, roerei met truffels...

Meer informatie op Domaine Faury

Meer informatie op Côte-Rôtie

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2016) 15,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de geboorteplaats van de familie Faury. Lionel Faury bewerkt 18 hectare in Appellaties , Saint-Joseph, Côte-Rôtie en in de IGP Collines rhodaniennes. We hebben vooral genoten van de Saint-Josephs uit de laatste jaargangen, die aantonen dat het noorden vanAppellatie een echt potentieelAppellatie .

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2013) 16,5/20 (Vintage 2012)

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Bezig met laden...