Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
„Deze speciale cuvée, die Favoriet de Jaargang tot Favoriet werd uitgeroepen, keert in topvorm terug in een moeilijker jaar. De fruitaroma’s, die meer elegant dan krachtig zijn en een vleugje kruiden bevatten, doordringen een mooi gestructureerde, evenwichtige smaak, die steunt op soepele tannines en een behouden frisheid. Een mooie klassieker.” (Le Guide Hachette des Vins 2021) Een Côtes-du-Rhône voor dagelijks genot!
Koop je Gayère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Met krachtige rode vruchten, mooie intensiteit
Smaak
Fris, met tonen van rode bosvruchten en een mooie levendigheid. Een rond en goed uitgebalanceerd geheel. Aangename afdronk met een vleugje zoethout.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, een ossenfilet, Provençaalse stoofpot, terrines en vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Christèle Plantevin houdt van koken en wijn. Ze had eerst een andere carrière, maar keerde vervolgens terug naar Cairanne om dit familiedomein uit 1902 over te nemen, waar de garrigue-bodem (rode klei in de ondergrond en kiezelstenen aan de oppervlakte) haar wijnen kracht en complexiteit geeft. Door de opbrengsten te beperken, blijven de rijkdom en het karakter van zowel de rode als de witte wijnen behouden.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2021): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze speciale cuvée, die Favoriet het Jaargang Favoriet droeg, keert in een moeilijker jaar in topvorm terug. De fruitaroma’s, die meer elegant dan krachtig zijn en een vleugje kruiden bevatten, doordringen een mooi gestructureerde, evenwichtige smaak, die steunt op soepele tannines en een behouden frisheid. Een mooie klassieker.
Over het domein:
Christèle Plantevin, die in 1997 na tien jaar in de marketing bij grote bedrijven in de agrovoedingssector aan de slag ging, keerde terug naar het in 1902 opgerichte familiedomein. Ze staat aan het hoofd van 50 ha wijngaarden en vertegenwoordigt de vijfde generatie.
Ontdek andere wijnen van het domein
