1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Les 4 Vents - Les 4 vents 2019

Domaine Les 4 Vents - Les 4 vents 2019

16,5/20

Jancis Robinson

90+/100

Jeb Dunnuck

(Wijnoogst notities 2018)
syrah
elegant
Ardèche-bom

Noten van gerookt vlees geven een smakelijke en vlezige toets aan de zwarte kersen en cassis in deze krachtige Syrah. De rijping in zowel vaten als tanks zorgt voor een evenwicht tussen het vlezige zwarte fruit, de levendige zuurgraad en de kalkachtige, aanhoudende tannines. De cuvée 4 Vents, die het midden houdt tussen soepel, zacht en krachtig, is een buitengewone en elegante vertegenwoordiger van Crozes.

Koop je Les 4 Vents wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Les 4 Vents

Cuvée

4 Vents

Jaartal

2019

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Selectie van 30 en 40 jaar oude wijnstokken afkomstig van 2 terroirs. Percelen gelegen in het zuiden vanAppellatie, in La Roche de Glun, in de wijken Les Saviaux (kiezelstenen) en La Rage (zand).

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Gescheiden voor elke terroir, in tanks, 30% hele oogst. Gisting van 3 weken met weinig ingrepen (2 keer per dag onderdompelen en om de 2 dagen overpompen) om de terroir tot zijn recht te laten komen. Inheemse gisten.

Rijping

14 maanden voor 50% in tanks, voor 50% in demi-muid

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Intense kleur met paarse schitteringen

Neus

Rode vruchten met kruidige tonen

Smaak

Rode vruchtenjam op een intense en gesmolten tanninestructuur

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2030

Bewaking

5 à 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrild vlees of kaas, bombine ardéchoise, coq au vin, St-Marcellin

Meer informatie op Domaine Les 4 Vents

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (een domein of huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Lucie en Nacy Fourel hebben hun wijngaarden in 2010, het jaar van hun eerste Jaargang, uit de coöperatieve kelder gehaald. Tegenwoordig worden hun 10 hectare wijngaarden bewerkt met inheemse gisten en zonder SO2, met meer succes voor rode dan voor witte wijnen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16,5/20 (Jaargang 2018)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:


Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Gewaardeerd 90+/100 (Jaargang 2018)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...