Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Christophe rouge 2023
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
-
91-93/100
Jeb Dunnuck
-
91/100
James Suckling
-
90-93/100
Vinous
"Crozes-Hermitage haute couture!
Gemaakt van oude wijnstokken op kaolienbodems heeft deze rode Crozes een zuivere, fijne bramenneus die de ziel van grote wijnen weerspiegelt. Het krachtige en ronde gehemelte biedt fijne, stevige tannines die een goede ouderdomsvoorspelling zijn. De lange afdronk met cacaosmaak bevestigt het pittige profiel van deze voortreffelijke Crozes.
Functies
Domein
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Christophe
Jaartal
2023
Benaming
Crozes Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Klei-kalksteenbodems op hellingen, kaolien (witte aarde)
Wijnbouw
Geredeneerd (gecertificeerd Hoge Milieuwaarde)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel in roestvrijstalen en betonnen vaten, vaten gedurende 28 tot 30 dagen met ponsen van de dop en overpompen.
Rijping
15 maanden in eiken vaten, waarvan 70% nieuw en 30% van één wijn
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep, schitterend rood
Neus
Intens en complex, met tonen van crème de cassis
Smaak
Tanninerijk, aromatisch en rond, goede persistentie op de afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
Van tevoren beluchten of decanteren, afhankelijk van hoe het smaakt als je het opent.
Drinken van
2025
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij wit vlees, rood vlees, wild...
Domaine des Remizières
Hermitage Crozes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Philippe Desmeure en zijn dochter Émilie hebben dit familiedomein uitgebouwd tot 30 hectare wijngaarden. Vinificatie en houtrijping zorgen voor wijnjaren met een gewoonlijk strelend mondgevoel. Het domein vertoont een grote consistentie in beide kleuren, jaar na jaar. Goed 2017.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Vintage 2022) (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Tot 1973 bracht Alphonse Desmeure zijn oogst naar de coöperatie. Zijn zoon Philippe ontwikkelde het domein vanaf 1977, waarbij hij de productie in flessen introduceerde en de omvang van de wijngaard vergrootte: 36 hectare vandaag, verspreid over verschillende gemeenten. Émilie en Christophe, zijn kinderen, hebben zich nu bij het domein gevoegd. Een referentie om rekening mee te houden, met wijnen van een zeldzame consistentie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Vinous A. Galloni
Gewaardeerd (gids 2023) 90-93/100 (jaargang 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2022)
Jeb Dunnuck
Gewaardeerd (Gids 2024) 91-93/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Remizières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling