21200 klantbeoordelingen

Domaine des Remizières - Cuvée Emilie wit 2019

Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

Hermitage|Witte wijn

4.2/5 (8 klanten)

96/100

Robert Parker

marsanne

bewaarwijn

schat

„Een schitterende wijn: de Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 – bijna volledig samengesteld uit Marsanne van de lieu-dit Maison Blanche – heeft geuren van gemalen steen, potloodslijpsel en rijpe meloen. Krachtig, uitbundig en soepel in de mond, benadrukt hij de kracht van de witte Hermitage zonder overweldigend te zijn, en hij eindigt lang, met robuuste tonen van zoethout die een verfrissende noot toevoegen. Drink hem nu of laat hem tien jaar liggen en drink hem tussen 2031 en 2040.” (Wine Advocate 2021)

Koop je Remizières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21200 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Emilie

Jaartal

2019

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op hellingen

Wijnbouw

Duurzaam (Hoge Milieuwaarde)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing onder inert gas om de aroma’s te behouden, vinificatie in eikenhouten vaten (60 % in nieuwe vaten, 40 % in vaten die eerder een andere wijn hebben bevat), malolactische gisting in vaten.

Rijping

Ongeveer 12 maanden op vaten, met batonnage

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Gele jurk met gouden glans

Neus

Elegantie, verfijning en frisheid

Smaak

Zeer vol van smaak met veel finesse, en na enkele jaren een vleugje honing

Serveren

AT 10-12°C

Openen

Een half uur van tevoren bij recente jaargangen

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Te serveren als aperitief en past uitstekend bij voorgerechten en visgerechten met saus. Als hij goed gerijpt is, past hij uitstekend bij foie gras.

Meer informatie op Domaine des Remizières

Meer informatie op Hermitage

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Philippe Desmeure en zijn dochter Émilie hebben dit familiedomein goed uitgebouwd tot een wijngaard van 30 hectare. De wijnbereiding en de rijping op eikenhout zorgen voor wijnen die doorgaans een zachte smaak hebben. Het domein laat Jaargang Jaargang een grote consistentie zien in beide wijnsoorten. Goede 2017.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Tot 1973 bracht Alphonse Desmeure zijn oogst naar de coöperatie. Zijn zoon Philippe breidde het domein vanaf 1977 uit, schakelde volledig over op de productie van flessenwijn en vergrootte de wijngaard: vandaag de dag beslaat deze 36 hectare, verspreid over verschillende gemeenten. Zijn kinderen Émilie en Christophe hebben zich bij het domein aangesloten. Een onmisbare referentie, met wijnen van een zeldzame consistentie.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2021): 96/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Een schitterende wijn: de Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 – bijna volledig samengesteld uit Marsanne van de lieu-dit Maison Blanche – heeft geuren van gemalen steen, potloodslijpsel en rijpe meloen. Krachtig, uitbundig en soepel in de mond, benadrukt hij de kracht van de witte Hermitage zonder overweldigend te zijn, en hij eindigt lang, met robuuste tonen van zoethout die een verfrissende noot toevoegen. Drink hem nu of laat hem tien jaar liggen en drink hem tussen 2031 en 2040.

Over het domein:

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 8 beoordelingen