1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018

Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)
syrah
elegant
oude wijnstokken

„Een karaktervolle Syrah“

De cuvée Paul is een selectie van de beste vaten met Syrah van oude wijnstokken van meer dan 40 jaar oud en weerspiegelt nog sterker de charmes van zijn terroir, dat nog „wilder“ en zonniger is. De tonen van vanille, zoethout en droge aarde leiden naar een smaak van rijpe pruimen, die zowel fluweelzacht als krachtig is. Dankzij een langere maceratie drukt deze cuvée van Vieilles Vignes perfect de rijkdom van een karaktervolle Syrah uit.

Koop je Ville Rouge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Paul

Jaartal

2018

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Steenachtige alluviale afzettingen uit het Kwartair; hoge en middelhoge terrassen die door de Rhône en de Isère zijn afgezet, wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch, Biodyvin-gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gist, traditionele wijnbereiding (overpompen en af en toe onderdompelen), gevolgd door een maceratie op de droesem van meer dan een week

Rijping

1 jaar in vaten

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Intense kleur

Neus

Een mix van rode bessen en pure chocolade

Smaak

Zeer rond en vol van smaak. Gestructureerde afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij konijn met pruimen, rosbief ...

Meer informatie op Domaine de la Ville Rouge

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 15/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Dit landgoed ligt in de Plaine des Châssis en wordt sinds 2009 biologisch bewerkt; inmiddels is het overgestapt op biodynamische landbouw. De rode Crozes uit 2017 zijn allemaal van gelijkblijvende kwaliteit.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een familiebedrijf van 20 hectare in Crozes-Hermitage en Saint-Joseph, dat sinds 2006 zijn eigen wijnen produceert onder leiding van Sébastien Girard, de zoon van de oprichters, die zich drie jaar eerder hier vestigde. Biologisch sinds 2012 en biodynamisch sinds 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 91/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 31/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...