1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018

Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

syrah
ruim
rood vlees
ribstuk

„Door een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten heeft deze rode wijn geroosterde en kruidige tonen gekregen, die het bouquet van rijp zwart fruit (zwarte bessen, bosbessen) een verfijnde toets geven. Vol, rijk en krachtig, maar de smaak blijft even elegant en mondt uit in een frisse en smakelijke toets van Zan. ” (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Ville Rouge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Jaartal

2018

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Steenachtige alluviale afzettingen uit het Kwartair, hoge en middelhoge terrassen die door de Rhône en de Isère zijn afgezet, wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch, Biodyvin-gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gist, traditionele wijnbereiding (overpompen en af en toe onderdompelen), gevolgd door een maceratie op de droesem van meer dan een week en het warm overhevelen van de wijnen naar vaten voor een rijping van een jaar

Rijping

1 jaar in vaten

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Intense kleur

Neus

Complex van rode vruchten

Smaak

Zeer rond en vol van smaak, met een gestructureerde afdronk; een wijn die het verdient om enkele jaren te rijpen

Serveren

AT 16-18°C

Openen

Een half uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterd of gegrild rood vlees.

Meer informatie op Domaine de la Ville Rouge

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Dit landgoed ligt in de Plaine des Châssis en wordt sinds 2009 biologisch bewerkt; inmiddels is het overgestapt op biodynamische landbouw. De rode Crozes uit 2017 zijn allemaal van gelijkblijvende kwaliteit.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Na een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten heeft deze rode wijn geroosterde en kruidige tonen gekregen, die het bouquet van rijp zwart fruit (zwarte bessen, bosbessen) een verfijnde toets geven. Vol, rijk en krachtig, verliest de smaak niets aan elegantie en klinkt hij na in een frisse en smakelijke toets van Zan.

Over het domein:

Een familiebedrijf van 20 hectare in Crozes-Hermitage en Saint-Joseph, dat sinds 2006 zijn eigen wijnen produceert onder leiding van Sébastien Girard, de zoon van de oprichters, die zich drie jaar eerder hier vestigde. Biologisch sinds 2012 en biodynamisch sinds 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme SAMIA G. Gepubliceerd op 02/05/2022

Een heel aangename verrassing. Mooie balans

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 23/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...