1jour1vin
21739 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Crozes Hermitage
Ville Rouge
Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018
Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018

Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018

Crozes Hermitage|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

syrah
ruim
rood vlees
ribstuk
„Door een rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten heeft deze rode wijn geroosterde en kruidige tonen gekregen, die het bouquet van rijp zwart fruit (zwarte bessen, bosbessen) een verfijnde toets geven. Vol, rijk en krachtig; de smaak verliest niets aan elegantie en mondt uit in een frisse en smakelijke toets van Zan. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Ville Rouge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21739 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Jaartal

2018

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Steenachtige alluviale afzettingen uit het Kwartair, hoge en middelhoge terrassen die door de Rhône en de Isère zijn afgezet, wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Biodyvin

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gist, traditionele wijnbereiding (overpompen en af en toe onderdompelen), gevolgd door een maceratie op de droesem van meer dan een week en het warm overbrengen van de wijnen naar vaten, waar ze een jaar lang rijpen

Rijping

1 jaar in vaten

Alcoholgehalte

14%

Biologisch

Ja

Oog

Intense kleur

Neus

Complex van rode vruchten

Smaak

Zeer vol en krachtig, met een gestructureerde afdronk; een wijn die het verdient om enkele jaren te rijpen

Serveren

AT 16-18°C

Openen

Een half uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterd of gegrild rood vlees.

Meer informatie op Domaine de la Ville Rouge

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

Hoewel dit bedrijf al in 1919 werd opgericht, is het pas onder de huidige generatie echt in de schijnwerpers gekomen. Sébastien Girard heeft de ongeveer twintig hectare omgeschakeld naar biodynamische landbouw. In de wijngebieden Les Saviaux en Les Châssis in Crozes-Hermitage rijpen de druiven goed, soms zelfs iets te goed wanneer de klimaatopwarming roet in het eten gooit. Dankzij de hier toegepaste biodynamische landbouw blijven de smaakstructuren behouden: ze zijn slank en fris, zonder te vervallen in weelderigheid of zwaarte.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Door een rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten heeft deze rode wijn geroosterde en kruidige tonen gekregen, die het bouquet van rijp zwart fruit (zwarte bessen, bosbessen) een verfijnde toets geven. De wijn is vol, rijk en krachtig, maar verliest niets aan elegantie en eindigt met een frisse en smakelijke toets van Zan.
Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld wijngoed (gids 2025) Aanbevolen (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme SAMIA G. Gepubliceerd op 02/05/2022

Een heel aangename verrassing. Mooie balans

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 23/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...