Deze cuvée, afkomstig uit de plaats Les Pallières (terrassen op noordwestelijke hellingen), onthult aroma's van gekonfijt fruit, sinaasappelschil en kruiden. De smaak heeft de fluweelzachtheid, diepte en harmonie van oude Grenache wanneer deze wordt verbouwd op verfijnde terroirs. Een prachtige fles!
Koop je Les Pallières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie, diepe kleur
Neus
met aroma's van gekonfijt fruit, sinaasappelschil en kruiden
Smaak
heeft de fluweelzachtheid, diepte en harmonie van oude Grenache wanneer deze wordt geteeld op verfijnde terroirs
Serveren
bij 17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, stoofvlees van rundvlees...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het domein Les Pallières, eigendom van de familie Brunier en de beroemde Kermit Lynch, wordt omschreven als een "prachtige wijngaard, gelegen tegen de achterkant van de Dentelles de Montmirail" en presenteert Jaargang Jaargang beste Gigondas vanAppellatie. De wijngaarden liggen op het noorden en beslaan maar liefst 110 hectare, beplant met grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, clairette en bourboulenc, op een bodem met een zeer hoog kalkgehalte. De cuvée Les Terrasses du Diable is afkomstig van de hoger gelegen percelen, terwijl Les Racines afkomstig is van de wijngaarden rondom de oude boerderij, waar de bodem meer kleiachtig is.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
Frédéric en Daniel Brunier (Vieux télégraphe) exploiteren sinds 1998 deze 25 hectare wijngaarden, gelegen tegen de noordkant van de Dentelles de Montmirail en beplant met oude grenache (80%), maar ook met surah, mourvèdre, cinsault en clairette. Op deze hellende terroir, gedeeltelijk bedekt met kalksteenpuin en met een oppervlakte van klei en zand, bestaat de oplossing uit het aanleggen van "trappenterrassen", zodat er een opeenvolging van horizontale vlakken ontstaat die bebouwd kunnen worden en geschikt zijn om regenwater vast te houden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2012) 89-91/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2014) 16/20 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld (gids 2015) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Onder de naam Vignobles Brunier hebben we de domeinen Vieux Télégraphe, La Roquète (vanaf Jaargang Accent de La Roquète) en Les Pallières in Gigondas samengebracht, die allemaal eigendom zijn van de gebroeders Brunier. Drie toonaangevende domeinen. De prachtige kiezelstenen van de Crau, een warm terroir, zijn de bron van het typische karakter van de wijnen van Vieux Télégraphe. Het domein produceert er een belangrijke en unieke cuvée, met een grote regelmaat. De druiven worden weinig of niet ontsteeld en rijpen in oude vaten, wat rijke wijnen oplevert die lang moeten rijpen om hun energie kwijt te raken. Daardoor krijgen ze alle mineraliteit van dit prachtige terroir terug. De wijngaard ligt in het centrum van het dorp Châteauneuf-du-Pape en is voornamelijk aangeplant op het plateau van Pielong en in de meer zanderige wijk Pignan. La Roquète wordt vanaf 2011 Le Accent de La Roquète, geproduceerd van de mooiste druiven. De wijnen zijn altijd rechtlijnig en puur, meer elegant dan imposant. De rest wordt gedegradeerd tot de cuvée Le Télégramme, een nieuwkomer op de Franse markt. En tot slot het domein Les Pallières, een prachtige wijngaard in Gigondas, gelegen op terrassen onder de Dentelles de Montmirail. De wijn heeft een diepe, gestructureerde stijl zonder zwaarte.
Ontdek andere wijnen van het domein
