1jour1vin
Domaine Mouton - Syrah 2020

Domaine Mouton - Syrah 2020

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
syrah
frisheid
graniet

"Een perfecte Syrah voor de zomer"

De Syrah, geteeld op granieten hellingen, komt in deze cuvée tot zijn recht als een zeer fruitige, zachte en frisse druivensoort. Hij onthult hier weelderige en verleidelijke aroma’s van zwart fruit en kruiden, met een bloemig accent dat zo kenmerkend voor hem is. Een cuvée die toegankelijk is maar toch karakter heeft, en die alles in zich heeft om te bekoren. Een mooie kennismaking met het vakmanschap van het domein!

Koop je Mouton Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Mouton Père et Fils

Cuvée

Syrah

Jaartal

2020

Benaming

IGP Collines Rhodaniennes

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Granietbodems, wijngaarden met wijnstokken die gemiddeld 15 jaar oud zijn, aangeplant op de bovenste helling

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handgeplukte koffiebessen

Wijnbereiding

Een deel van de druiven werd ontsteeld; vervolgens vond er gedurende 21 dagen een maceratie met kneuzen plaats

Rijping

50% in eikenhouten vaten, 50% in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14%

Neus

Aroma's van donker fruit en kruiden met een bloemige toets

Smaak

Zacht en fruitig, met tonen van donker fruit en kruiden, geaccentueerd door bloemige accenten

Serveren

AT 14-16°C

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2025

Bewaking

2 à 6 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrilde gerechten, een schaal met vleeswaren en kaas

Meer informatie op IGP Collines Rhodaniennes

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Claude Mouton, afkomstig uit een oude wijnbouwersfamilie, kwam in 1989 bij zijn vader André werken op het familiebedrijf. Sinds 2020 wordt hij bijgestaan door zijn zoon Bryan; samen leiden zij dit kleine domein van 9 hectare, waarvan de op het zuiden gelegen terrassen in het hart van het dorp Condrieu liggen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. DAVID V. Gepubliceerd op 19/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ENOAL D. Gepubliceerd op 06/10/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...