Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Marsanne Roussanne 2013
15,5/20
Bettane & Desseauve
Deze prachtige cuvée, waarin Marsanne en Roussanne harmonieus zijn samengevoegd, heeft een zeer precieze neus met aroma’s van vuursteen en krijt. De smaak is aanvankelijk vrij vol, om vervolgens uit te monden in een zeer heldere en precieze afdronk. Een zeer aangename, frisse en precieze witte wijn, ideaal bij bijvoorbeeld slakken...
Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
licht goudkleurige gele kleur
Neus
zeer nauwkeurig, met aroma’s van vuursteen en krijt
Smaak
eerst vrij vol van smaak, om vervolgens over te gaan in een zeer heldere en precieze afdronk
Serveren
in de fles bij 10 °C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij kikkerbilletjes, slakken, gevogelte in roomsaus...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Hoewel hij rijker is dan de klassieke cuvée, verliest hij niets van zijn openhartige karakter; een puur geheel. Een edel aroma van acacia en een duidelijke uitdrukking.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het kasteel van Les Tourettes beschikt over een mooie wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben de wijngaard vrijwel volledig heringericht, waarmee ze hun streven onderstrepen om een mooi terroir te creëren door middel van herbeplantingen met massale selecties. De wijnen blijven trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd een evenwicht tussen de volwaardige rijpheid van de druif en een minerale spanning in de afdronk. Jean-Marie en Maine richten de productie opnieuw op de witte wijnen en beëindigen de wijnhandel Guffens du Sud.